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诗文	山珍海味面片汤
释义	食材明细 主料 饺子皮 半斤 冻豆腐 200g 虾米 适量 黑木耳 50g 黄瓜 1根 紫菜 少许 白芝麻 适量 香菜 适量 辅料 盐 2匙 蚝油 适量 葱花 适量 蒜末 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 山珍海味面片汤的做法步骤 1 黄瓜切粗丝，因为做汤，容易熟。木耳泡发，蒜和葱切段备用 2 包饺子剩的饺子皮切成面片 3 油热爆香葱蒜 4 加入木耳翻炒均匀 5 加黄瓜和一半虾米，炒出虾味 6 同时加清水和冻豆腐 7 煮沸至冻豆腐开化 8 加入面片 9 临出锅加适量紫菜 10 加2勺盐，适量耗油 11 点缀香菜末，撒点白芝麻，香油即可 小窍门 不喜欢吃香菜的可换成葱花或者不放都可以。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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