“心血来潮，把打算炖汤的鸡腿炖了蘑菇～觉得缺少蔬菜，又懒得做其他菜品，就几乎把家里的食材都放在了一起一锅出，荤素搭配的同时，也省去了洗盘子的烦恼～也算懒人的妙招吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
时蔬美丽鸡腿炖蘑菇的做法步骤
-
1鸡腿洗净分割。 -
2圆葱姜片葱花大料入锅煸香。 -
3加入鸡腿肉，大火翻炒至鸡腿肉包裹。 -
4加入一小勺冰糖，适量老抽，继续翻炒上色，加入泡蘑菇的原汤，盖上盖子改为中火。 -
5准备要加入的蔬菜。 -
6二十分钟后汤汁将尽加入备好放的蔬菜。 -
7翻炒两下即可出锅，荤素搭配色香味俱全的美味一锅出上桌喽～
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐