食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤
-
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。 -
2冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。 -
3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。 -
4倒入肉丝一起炒。 -
5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。 -
6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。 -
7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 日式杂粮坚果面包
- 苹果派
- 花生粘
- 香蕉奶昔
- 白萝卜炖鱼头
- 暖心记忆——腊味煲仔饭
- 猪肉茴香馅饺子
- 自制豆沙包
- 卤水大肠
- 七彩炒饭
- 鱼肉酿青椒
- 【桃李厨艺】终于找到南瓜最好吃的方法——南瓜八宝饭，这样吃三个月，腰围绝对小一圈！
- 葱爆大头菜
- 土豆风琴培根?
- 奶香红枣小馒头
- 培根火腿薄底披萨
- 可露丽Cannelés
- 简单的柠檬果冻
- 奶酪包
- 椒盐虾
- 猪肉豆角锅贴
- 酸辣土豆丝
- 百合银耳梨子羹
- 岐山臊子面（附关于香料配方、酸汤制法与技术要点详解）
- 香甜豌豆糕
- 什么绪什么宁的成语
- 什么绪什么容的成语
- 什么绪什么惚的成语
- 什么绪什么端的成语
- 什么绪什么骞的成语
- 什么绪什么麻的成语
- 什么续什么冠的成语
- 什么续什么尾的成语
- 什么续什么断的成语
- 什么续什么烟的成语
- 什么续什么貂的成语
- 什么续什么鱼的成语
- 什么绯什么绿的成语
- 什么绰什么余的成语
- 什么绰什么琶的成语
- 梅花喜神谱 烂熳二十八枝（宋·宋伯仁）
- 梅花喜神谱 蓓蕾四枝（宋·宋伯仁）
- 梅花四章（清末民国初·曹家达）
- 梅花四章，用渔洋秋柳韵（清末民国初·曹家达）
- 梅花四言（清末民国初·曹家达）
- 梅花四首次渔洋山人韵（清末民国初·曹家达）
- 梅花四首（元末明初·王冕）
- 梅花四首（宋·袁燮）
- 梅花四首（宋·谢薖）
- 梅花四首（宋·陆游）
- 梅花四首（清末民国初·曹家达）
- 梅花四首（清末民国初·曹家达）
- 梅花四首（清末民国初·曹家达）
- 梅花四首（清末民国初·曹家达）
- 梅花图为严宪副题（明·于谦）
- 湘中梅山区域传统村落及其建筑空间研究/传统村落与建筑系列
- 绵羊繁殖调控实用技术指南
- 中国统计年鉴(附光盘2023英汉对照)(精)
- 第十一届全国农民摄影大展作品集(2023)
- 名中医治疗中风医案精选
- 二十世纪西方文学理论(纪念版)/博雅文学译丛
- 中国古典诗文课(精)
- 中国建设年鉴(2022)(精)
- 负零/世界科幻大师丛书
- 流量危机(亚文化圈层的心理画像)
- 风吹麦浪
- 机车车辆(交通土建类专业来华留学生专用教材)/跟我学铁路系列丛书
- 神经科医生的手绘临床脑书
- 可爱过敏原(完结篇)
- 中华人民共和国宪法注解与配套(第6版)