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豆腐羹
释义
食材明细
主料
水生
半斤
水豆腐
适量
辅料
鸡蛋
一个
干木耳
几朵
香葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐羹的做法步骤
1
水生洗净,锅里下水,下水生同煮至开锅。
2
下水豆腐,用勺把整块的豆腐弄碎。
3
再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝。
4
碗里用生粉兑成水淀粉备用。
5
开锅后下水淀粉勾薄欠。
6
下蛋液和香油、盐胡椒粉调味。
7
关火撒香葱起锅。
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更新时间:2026/1/31 15:40:06