食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐羹的做法步骤
-
1水生洗净，锅里下水，下水生同煮至开锅。 -
2下水豆腐，用勺把整块的豆腐弄碎。 -
3再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝。 -
4碗里用生粉兑成水淀粉备用。 -
5开锅后下水淀粉勾薄欠。 -
6下蛋液和香油、盐胡椒粉调味。 -
7关火撒香葱起锅。
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