食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉椒蛤蜊的做法步骤
-
1材料准备好，豆豉使用之前先用水稍微冲一下 -
2蛤蜊冷水下锅，加姜片汆一下 -
3锅里放姜蒜，爆香 -
4炒出香味以后加入豆豉翻炒 -
5加入胡萝卜片翻炒 -
6加入青椒翻炒到断生 -
7加入蛤蜊翻炒一下，加入酱油调味 -
8最后放入罗勒和一小碗高汤稍微煮一下就好了
使用的厨具：不粘锅
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