网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤鸡爪 鸡胗 鸡蛋 素鸡
释义	食材明细 主料 鸡爪 适量 鸡胗 适量 辅料 鸡蛋 适量 素鸡 适量 配料 八角 3个 花椒粒 适量 胡椒粉 适量 桂皮 1小块 香叶 3片 料酒 适量 冰糖 30克 姜 2片 葱段 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤鸡爪的做法步骤 1 煮熟鸡蛋剥皮备用； 2 食材洗净备用； 3 凉水下锅，加入适量盐，中火煮约20分钟，捞出用凉水浸泡冷却，同时开始准备调料备用； 4 将花椒八角干辣椒香叶姜片全部放入锅底； 5 先放入鸡爪鸡胗； 6 倒入料酒冰糖老抽胡椒葱段； 7 加水没过鸡爪鸡胗，加水没过大火开锅转小火； 8 30分钟后，放入鸡蛋继续炖煮； 9 20分钟后放入豆腐干素鸡继续炖煮； 10 10分钟后用筷子炸一下鸡胗，盛出； 11 盛盘； 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	肉末烧豆腐 蒜蓉炒空心菜 爆炒花甲 蒙古汁鸡翅 虾仁鸡肉馄饨 鲜虾粥 葡萄干哈雷蛋糕 牛肉干捞米粉 川味经典之爆炒猪肝~ 尖椒炒腊肉 香蕉牛奶燕麦粥 红糖核桃马芬 酸奶小饼 鳗鱼可乐饼 豆沙福袋 彩椒豆腐 正宗熊掌豆腐 小麦胚芽无油无糖乡村面包冷藏发酵版本 香辣木瓜丝 西瓜豆浆 香菇扒油菜 黄瓜蛋黄泥米粉 米饭鸡蛋饼 炒凉面 拌茄子 巍然耸立 川什么不什么的成语 川什么什么峙的成语 川什么什么息的成语 川什么什么污的成语 川什么什么溃的成语 川什么岳什么的成语 川什么必什么的成语 川什么纳什么的成语 川壅什么什么的成语 川壅必溃 川泽什么什么的成语 川泽纳污 川流不息 川流什么什么的成语 兰亭（清·陈广宁） 兰仲文寄诗二十六韵勉和以谢之（元·耶律楚材） 兰信（清·孙原湘） 兰台（元·陈泰） 兰史为洪银屏校书作红豆图徵诗，为题四绝句（清·丘逢甲） 兰史招饮酒楼，叠前韵（清·丘逢甲） 兰史自暑蝴蝶洞主制印置闺中言将偕隐罗浮也（清·梁霭） 兰在二首（元·彭炳） 兰坡过省（宋·李涛） 兰坡（宋·何耕） 兰坡（宋·郭印） 兰城中元（清·乌竹芳） 兰城久雨（清·乌竹芳） 兰城公寓寄兴（清·乌竹芳） 兰城阴雨（清·柯培元） 朱元璋告诉我如何才能突破平庸/先祖如是说系列 保险法学 开一家赚钱的服装店/开一家赚钱的小店系列丛书 原钻企业(崛起中的金砖国家企业成功法则)/名校典读 我看见你了(都市身心灵觉知课彩图版) 不可思议的潜能 天生演讲家(演讲沟通实战全攻略) 潜能量 幸福重建(积极心理开启人类幸福之钥)/华夏智库金牌培训师书系 营销执行学(让营销团队高效执行的8堂课)/华夏智库金牌培训师书系 家有虎妞 大脑有氧操(最适合中学生的思维游戏题) 中国物流学术前沿报告(2014-2015中国物流与采购联合会系列报告) 孤独的灵魂 酒水与酒文化(附光盘第2版职业院校饭店服务与管理专业系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。