诗文 | 土鸡海参汤 |
释义 |
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食材明细
土鸡海参汤的做法步骤
小窍门
1、干海参泡发技巧在日志中。
2、海参不易入味儿,久煮又失去口感,鸡汤煨是比较好的入味儿方法,但时间不能超过30分钟。 3、发好的海参及吃掉,如果一时吃不完,可以单只用保鲜膜包好冻起来,吃时自然化冻即可。
使用的厨具:其它、电饭煲
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