“不炒糖色的红烧肉”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块，葱，姜切片 -
2锅中放水，烧热将切好的五花肉下入焯水 -
3待肉块变色捞出控水 -
4另起锅，倒入油，葱姜大料爆香 -
5下入肉块翻炒 -
6加料酒，酱油，老抽，糖，翻炒至着色 -
7加清水，放入盐，胡椒粉煮开转小火炖制 -
8待肉块软烂，汤汁浓稠，加味精即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
本帮菜
午餐
名菜
- 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗
- 五花肉炒荷兰豆
- 油炒小茄子
- 金针菇肉丸子汤
- 麻婆豆腐
- 红糖糯米藕
- 板栗南瓜小米粥
- 板栗红枣南瓜米浆馒头
- 板栗烧肉
- 超好吃的南瓜紫米饼
- 韭菜肉饼
- 肉末韭菜炒土豆丝
- 老鸭汤面
- 烤羊排
- 网红半熟芝士，浓郁香醇、口感细腻、入口即化，芝士味浓郁，让人无法拒绝的美味。
- 蒜香羊肚菌
- 火麻仁肉末红薯粉
- 火麻仁干笋烧肉
- 炒螃蟹
- 木耳炒皮肚
- 鲫鱼豆腐汤
- 珍珠奶茶雪糕
- 豆角茄子炒肉
- 快炒蟹排
- 土豆丝香煎饼
- four hundred
- fourier analysis
- fourierism definition
- fourierism movement
- fourier series
- fourier series calculator
- fourier transform
- fourleglook at
- fourneau bread
- fourpence a day lyrics
- four-sided die
- four-sided figure
- fourteen birds
- fourteen cowe
- fourteen cows
- 春日车行见枯藤作二首（当代·卢青山）
- 春日载酒同诸子过友人赏牡丹四首（明·何吾驺）
- 春日边思（明·区大相）
- 春日过一梅亭访乃奇师（清·处洪）
- 春日过丁效斋皋陆别墅（清·卜宁一）
- 春日过万里桥（清·黄合初）
- 春日过上天竺（宋·朱熹）
- 春日过丹阳石仲和宅会茅山道士石山辉（元·萨都剌）
- 春日过何侍御园亭（明·陈履）
- 春日过僧舍（宋·员兴宗）
- 春日过冯祭酒孤山别墅（明·吴兆）
- 春日过凉台寺（明·赵完璧）
- 春日过刘中行宅（明·黄瑜）
- 春日过刘汉水李世臣于黄木山堂王东村欧阳伟（明末清初·陈恭尹）
- 春日过古塘（清·王季珠）
- 决定你上限的是格局而不仅是能力
- 遇见你之前
- 向动物园出发吧/儿童安全出行系列绘本
- 何以寄相思
- 十五至十八世纪的物质文明经济和资本主义(第3卷上下)/汉译世界学术名著丛书
- 东盟国家产业发展格局与海岸带资源环境特征研究
- 现代体育科学学科体系研究/安徽师范大学体育学院学术丛书
- 舰炮反导火控原理
- 庾信传论(精)
- 青鸟(全译本)/世界文学文库
- 写给中国孩子的100个科学家的故事
- 不要输在思维方法上
- 哲学不思议
- 合伙创业(合作机制+股份分配+风险规避)/新时代管理新思维
- 变截面工程结构稳定问题算法研究与应用