“不炒糖色的红烧肉”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块，葱，姜切片 -
2锅中放水，烧热将切好的五花肉下入焯水 -
3待肉块变色捞出控水 -
4另起锅，倒入油，葱姜大料爆香 -
5下入肉块翻炒 -
6加料酒，酱油，老抽，糖，翻炒至着色 -
7加清水，放入盐，胡椒粉煮开转小火炖制 -
8待肉块软烂，汤汁浓稠，加味精即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
本帮菜
午餐
名菜
- 红烧舌头鱼
- 鸡蛋火腿炒米
- 蒜炒粉条
- 大果粒酸奶
- 番茄鸡蛋焖面
- 时蔬鸡蛋饼
- 山楂土司卷
- 凉拌海藻
- 芋饺
- 蓑衣黄瓜
- 绿芯黄玫瑰
- #团圆饭#蔓越莓饼干
- 南瓜大馒头
- #团圆饭#西兰花炒虾仁
- 卡花
- 金色寿桃
- 炸藕盒
- 五花肉炒菜心
- *团圆饭*啤酒鸭
- #家乡美食#麻辣花生
- 三角玫瑰花
- 鱼翅瓜凤爪汤
- 杂粮酸菜包
- 紫薯拿破仑
- 熏鱼
- trigger warning
- triglyceride
- trigone
- trigonometric
- trigonometrical
- trigonometry
- trigonum
- trike
- trilateral
- trilby
- trilingual
- trilithon
- trill
- trillion
- trillions
- 甄邦治行乐图（明·何景明）
- 甑山城（宋·范致虚）
- 甑山士（清·陆世仪）
- 甑山（宋·赵友直）
- 甓社湖作（明·胡应麟）
- 甓社湖冻合舟胶不行借陈彦谦韵（元·周权）
- 甓社湖感怀（清·缪公恩）
- 甓社湖遇大风（元·陈孚）
- 甓社湖（元·周权）
- 甓社湖（元·袁桷）
- 甓社湖（宋·沈遘）
- 甘不剌川在上都西北七百里外董侯承旨扈从北（元·王恽）
- 甘凉途中杂咏（清·罗文俊）
- 甘园寻梅（宋·释居简）
- 甘园（唐·杜甫）
- 仗鼓红
- 大学生职业教育工作研究与实践/当代中国学术文库
- 钢铁是怎样炼成的(译文名著精选)
- 转型与嬗变--地方本科院校学生工作创新实践(精)
- 以扎实细致的艺术观教育弘扬社会主义核心价值观--以北京电影学院为视角(精)
- 高校德育的协同机制及其实践研究(精)
- 思想政治理论课互动教学方法教案(精)
- 高等学校素质教育的实践和探索--南开大学公能素质教育案例选编(精)
- 大学生思想政治教育创新案例(精)
- 爱生如子(精)
- 至善之道与大学生思想政治教育(精)
- 发挥学生主体性学习的理论课教学(精)
- 培育和践行社会主义核心价值观的探索与创新(精)
- 致和笃行--德育理论研究与经典案例赏析(精)
- 坚守与超越--西南大学德育实践荟萃(精)