“不炒糖色的红烧肉”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块，葱，姜切片 -
2锅中放水，烧热将切好的五花肉下入焯水 -
3待肉块变色捞出控水 -
4另起锅，倒入油，葱姜大料爆香 -
5下入肉块翻炒 -
6加料酒，酱油，老抽，糖，翻炒至着色 -
7加清水，放入盐，胡椒粉煮开转小火炖制 -
8待肉块软烂，汤汁浓稠，加味精即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
本帮菜
午餐
名菜
- 月饼五仁馅的做法
- 豆腐酿肉
- 家常炒小河鱼
- 芝士味纸杯蛋糕
- 中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼！
- 滋养鸽子汤
- 红烧肉
- 笋干菜烧里脊肉
- 经典广式月饼
- 秋梨鲜橙汁
- 豆渣全麦馒头
- 鱼豆腐炒荷兰豆
- 椒盐虾
- 炒面
- 山药排骨汤
- 团圆味道·鳗鱼酥
- 啤酒鸭
- 手撕包菜
- 手撕杏鲍菇
- 川味回锅肉
- 鸡丁拌豆芽
- 烤茄子
- 笋子炒肉
- 素炒嫩南瓜
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- drum in
- drum into
- drum into head
- drum into your head
- drum kit
- drumlin
- drum machine
- drum major
- drum majorette
- drummer
- drum on
- drum out
- drum out of
- drum roll
- drumroll
- 过茅孝若留饮同彭兴祖作（明·孙继皋）
- 过茅氏庄（清·徐文心）
- 过茅港尾庄（清·林占梅）
- 过茅溪怀罗浮祁先生（明·李元表）
- 过茌平怀马宾王（明·刘崧）
- 过茜溪隐居会项从理（元末明初·郑洪）
- 过茧云庐名之曰方寸蓬莱作文记之更题诗其后（清·罗有高）
- 过茱萸堰（宋·梅尧臣）
- 过茱萸铺青松朱户前临大道绝似西陲亭驿怅然（宋·陆游）
- 过茶园三首（明·汪广洋）
- 过茶坞子舍新茔（宋·卫宗武）
- 过茶坡栗坡回望平川杳霭（宋·程公许）
- 过茹越岭有感（元·曹之谦）
- 过荆山寺（宋·林季仲）
- 过荆屿访族兄文统逸人隐居（明·徐勃）
- 外研社日汉双解学习词典(第2版)(精)
- 春秋韬略/韬略平天下
- 装配整体式叠合混凝土结构施工及质量验收规程(T\CECS1180-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 高考日语三轮冲刺(历年真题集详解版2012-2022)/高考日语必刷系列丛书
- 无须立案/域外故事会
- 临床研究理念与实践(精)
- 建筑垃圾再生产品信息化管理技术规程(T\CECS1186-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 约翰·汤普森简易钢琴教程(6)
- 电工技术(电工学Ⅰ第3版iCourse教材河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 寂寞的鲸鱼(上下)
- 新媒体广告(第3版新文科新广告高等学校广告专业系列教材)
- 我国能源安全若干问题研究(精)/国家宏观战略中的关键性问题研究丛书
- 快速反应团队体系建设(实施教程第2版)
- 给孩子的减糖饮食
- 体育旅游规划与开发(新文科体育旅游系列教材)