食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒大肠的做法步骤
-
1蒜苔洗净。 -
2切段，放盘子里。 -
3放食盐。 -
4搅拌均匀，腌制半小时以上。 -
5熟大肠切块。 -
6热锅冷油。 -
7油热放大肠翻炒。 -
8炒出来大肠的油脂。 -
9放蒜苔翻炒。 -
10蒜苔开启变色。 -
11放生抽。 -
12翻炒至蒜苔完全变色。 -
13放鸡精，炒均匀即可。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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