食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爽口捞汁一青二白的做法步骤
-
1干木耳； -
2干银耳； -
3鲜金针菇； -
4温水泡20-30分钟后洗净，用开水煮3-5分钟，冷水冲洗后浸泡； -
5用温水泡20-30分钟洗净，用开水煮3分钟，用冷水冲洗后浸泡； -
6金针菇开水煮3分钟后，用冷水冲洗后浸泡； -
7蒜拍扁放入大碗中； -
8小米辣切碎放入大碗中； -
9投料：2勺生抽+4勺香醋+1勺白糖+适量盐+100g矿泉水 -
10黄瓜切片； -
11木耳、银耳、金针菇捞出装碗，还有黄瓜； -
12挑好的料汁拌匀； -
13爽口开胃的捞菜做得了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱味红油拌面
- 蒜炒南瓜花
- 红枣玛德琳蛋糕
- 黄瓜胡萝卜炒鸡丁
- 毛豆炒丝瓜
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- 原味曲奇
- 东北酱土豆
- 鲜美番茄鱼
- 西红柿鸡蛋炒面
- 番茄牛腩面
- 香酥椒盐河虾
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- 胡萝卜玉米排骨汤
- 清汤寡水面
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- divalent
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- dive-bomb
- dive in
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- diver
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- divergence
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