食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爽口捞汁一青二白的做法步骤
-
1干木耳； -
2干银耳； -
3鲜金针菇； -
4温水泡20-30分钟后洗净，用开水煮3-5分钟，冷水冲洗后浸泡； -
5用温水泡20-30分钟洗净，用开水煮3分钟，用冷水冲洗后浸泡； -
6金针菇开水煮3分钟后，用冷水冲洗后浸泡； -
7蒜拍扁放入大碗中； -
8小米辣切碎放入大碗中； -
9投料：2勺生抽+4勺香醋+1勺白糖+适量盐+100g矿泉水 -
10黄瓜切片； -
11木耳、银耳、金针菇捞出装碗，还有黄瓜； -
12挑好的料汁拌匀； -
13爽口开胃的捞菜做得了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡爪烧大头菜
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- 木耳鸡胸肉焖老豆腐
- 香椿煎蛋
- 凤梨炒莴笋
- 蜜汁口蘑鸡翅
- 黄金芝士条
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 咖喱肉沫盖饭
- 一款补血气的养生茶：桂圆乌龙茶
- 南瓜小米牛奶羹
- 桑葚玫瑰花枸杞茶
- 山药红薯饼
- 柔软肠仔包
- 野芹菜炒鸡蛋
- 茶叶蛋
- 豆腐乳全麦面包
- 菜团子
- 炝生菜
- 菠萝鸡翅
- 自做胡辣汤
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