“新鲜可口，制作简便，营养价值高，适合夏季食用，作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖渍小番茄的做法步骤
-
1挑选10个大小差不多的小番茄，清洗干净 -
2改刀，每个小番茄如图切5刀，依次全部切好
-
3将小番茄摆放在碗里，表面均匀撒上白糖
-
4待白糖稍稍融化，将碗放入冰箱中冷藏20分钟取出即可
-
5腌制过的小番茄，白糖全部溶化，碗底还有很多糖水汁
小窍门
1、改刀除了美观，还能更加入味出汁
2、冷藏风味更佳
2、冷藏风味更佳
所属分类：
凉菜