“我一直想做一个要用上好多好多核桃的点心，所以最好就是做核桃派了，方法也是好简单，做一个类似曲奇的饼底，放满核桃，送进烤箱，一出来就是好美味好美味的核桃派了......
这个核桃派低糖，香脆，多吃都不觉得腻，出乎意料的好吃！核桃的好处就不用啰嗦了，在下午茶休闲的时候，一家人一起分享了这个洒满了阳光的核桃派...好有心满意足的感觉呀！”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
核桃派的做法步骤
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1把饼底材料混合 -
2混好饼底材料后放置冰箱冷藏待用 -
3派馅材料 -
4将蛋、红糖、蜂蜜、盐、黄油、咖啡粉混合均匀，把过筛低粉加入糖油中拌成糖油粉浆 -
5把饼底取出放在饼模中，压结实，用牙签扎上小孔 -
6把饼放在160度烤箱烤15-20分钟左右 -
7取出饼底晾凉；在加州核桃内混入2/3的糖油粉浆，拌均匀 -
8把拌好的核桃放在饼内，稍压实，把其余的糖油粉浆倒进饼内 -
9把核桃派放在180度的烤箱内烤30-40分钟左右，要是怕核桃上色过度，中途加盖锡纸即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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下午茶