网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 超级肉粽子
释义
超级肉粽子的做法
“放肉要豪爽,吃的才够味。”

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 猪瘦肉 适量
  • 粽叶 适量
  • 绳子 适量
辅料
  • 香肠 适量
  • 香菇 适量
  • 五花肉 适量
  • 卤蛋 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

超级肉粽子的做法步骤

  • 超级肉粽子的做法步骤:1
    1
    美味
  • 超级肉粽子的做法步骤:2
    2
    先把肉切片,少量肥肉。然后放酱油,腌一个小时。
  • 超级肉粽子的做法步骤:3
    3
    先把糯米洗干净,泡一会。把碱用开水化开,倒进糯米里。放置一小时。
  • 超级肉粽子的做法步骤:4
    4
    香肠,香菇,熟五花肉,卤蛋切片备用。
  • 超级肉粽子的做法步骤:5
    5
    把粽叶和绳子放锅里煮软。
  • 超级肉粽子的做法步骤:6
    6
    把两片粽叶重叠,外面的粽叶比里面的粽叶多露出厘米左右。
  • 超级肉粽子的做法步骤:7
    7
    两粽叶交叉相叠,,底边多出部分摺起来。我都不知道怎么说了。
  • 超级肉粽子的做法步骤:8
    8
    加入少量糯米。
  • 超级肉粽子的做法步骤:9
    9
    加入多多的肉,香肠,香菇,卤蛋,五花肉,喜欢吃什么就加什么。
  • 超级肉粽子的做法步骤:10
    10
    在上面覆盖上一层糯米,注意不要太满,糯米低于粽叶边一厘米左右,不然不好包。
  • 超级肉粽子的做法步骤:11
    11
    自己看图吧
  • 超级肉粽子的做法步骤:12
    12
    捏住两边
  • 超级肉粽子的做法步骤:13
    13
    把多余的粽叶往一边折,一定要捏紧了。
  • 超级肉粽子的做法步骤:14
    14
    最后用绳子绑好,照片的不清晰了。新手可以两人一起拉绳子。绳子要拉紧。
  • 超级肉粽子的做法步骤:15
    15
    成品
  • 超级肉粽子的做法步骤:16
    16
    包好的粽子放入高压锅内,加足量的水。高压锅开始冒气,说明开锅了,开锅后煮个半小时。我家高压锅很久了,会漏气,所以煮的时间也会久些
  • 超级肉粽子的做法步骤:17
    17
    闪亮登场
  • 超级肉粽子的做法步骤:18
    18
    自家包的里面都是肉啊,那叫一个香字了得。
  • 超级肉粽子的做法步骤:19
    19
    吃的时候加点番茄酱,味道更美味。

小窍门

粽子要好吃,放肉要豪爽,喜欢吃什么就放什么,多多多多益善,适当的加点肥肉,煮出来会更香。
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类: 小吃   端午节  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 9:26:07