食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
-
1烧水，煮鹌鹑蛋。 -
2另一个锅，冷水下锅，煮五花肉，去除血沫。 -
3水开后七八分钟即可，煮好的鹌鹑蛋下冷水里泡数分钟，便于剥皮。 -
4去血沫。 -
5捞出，冲干净。 -
6切大块。 -
7煮蛋，煮肉过程中备葱花，蒜。 -
8锅内加油，爆香葱花。 -
9加入五花肉翻炒。 -
10加入腐乳一块，翻炒。 -
11加入料酒，老抽，酱油继续翻炒。 -
12加入开水炖。转小火。 -
13炖肉过程剥蛋皮。将蛋壳均匀捏碎，从一端开始剥。 -
14剥好的鹌鹑蛋加入锅内继续小火慢炖。 -
15出锅前加入盐，鸡精，十三香。大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 金玉满堂蒸菜
- 香辣豆豉三菇黑米馅饼
- 西芹炒百合
- 小米杂粮饼
- 芹菜炒香肠
- 送你一朵小花，颜值爆表的花朵饼干~
- 干煸藕条
- 宅家解馋麻辣鸭翅，每根骨头都麻辣入味，吃完忍不住嘬手指
- 火麻仁肉丁炒春笋
- 火麻仁肉末炒鲜蚕豆
- 鸡刨豆腐
- 番茄土豆巴沙鱼
- 火麻蒜蓉粉丝蒸海叁
- 蚝油杂蔬炒海参
- 火麻仁香肠炒苦瓜
- 蒜香胡萝卜丝
- 紫米饭
- 马齿菜肉包
- 香菇炒西芹
- 包菜粉丝炒鸡蛋
- 可爱卡通牛版奶黄包
- 韭菜炒胡萝卜丝
- 卤肉炒佛手瓜
- 冬笋胡萝卜炒豆干
- 凉菜皮冻
- fabius maximus
- fabius maximus cunctator the delayer
- fabulously wealthy
- face about
- face a fine
- face angle
- face a problem
- face away
- face beauty rank
- facebook pm
- face cards
- face care
- face cloth
- face cream
- face danger
- 赠钱塘湖上唐处士（唐·方干）
- 赠钱季实（宋·何梦桂）
- 赠钱季梁进士省觐归寿其太夫人八十（明·杨承鲲）
- 赠钱实夫（明·顾璘）
- 赠钱将军（明·胡应麟）
- 赠钱将军（明·胡应麟）
- 赠钱少容佥事（明·杨慎）
- 赠钱徵君少阳（唐·李白）
- 赠钱思权（宋·徐积）
- 赠钱承务吟翁（宋·刘弇）
- 赠钱效拙六帙寿言二绝句（明·王世贞）
- 赠钱明府舜臣（明·谢榛）
- 赠钱校书（明·邵宝）
- 赠钱氏孙端静师（宋·杨杰）
- 赠钱牧斋少宗伯（明·陈子龙）
- 厚黑学全集/科文文化透视系列
- 激情编年(雷抒雁诗选)
- 海鸥乔纳森(精)
- 峰与谷(精)
- 领导干部协调艺术论
- 胜经(读毛选学管理)
- 凭什么心忧天下(文人江湖十六拍)
- 阿德勒人格哲学/哲人咖啡厅
- 中国音乐通史概述(第3版21世纪全国高师音乐系列教材)
- 财务管理(中等职业教育会计专业系列教材)
- 煤矿地质分析与应用(煤矿开采技术专业及专业群教材国家示范性高等院校核心课程规划教材)
- 从家具建筑到半宅半园/青年建筑师从丛书
- 免震建筑
- 从神话到童话/青年建筑师从丛书
- 从风景到风景/青年建筑师从丛书