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诗文
蜜汁鸡腿
释义
“香嫩美味的大鸡腿,吃一个都不够。”
食材明细
主料
鸡腿
3个
腌料
蚝油
2大匙
生抽
1大匙
老抽
1大匙
盐
1/4茶匙
糖
2茶匙
料酒
1大匙
白胡椒粉
2茶匙
刷面
蜂蜜
适量
咸甜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蜜汁鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净,在背面沿骨头两边划2刀,便于入味和容易熟。
2
放入腌料抓捏均匀。
3
放冰箱腌24小时,中途翻面。
4
腌好的鸡腿两面刷上蜂蜜,放置在烤架上。
5
放入预热好的烤箱,华氏450度(摄氏230度)烤20分钟。
6
拿出来再刷一层蜂蜜。
7
翻面也刷上蜂蜜,继续烤10分钟。
8
烤好了。(筷子能轻易扎入,拔出没血水冒出来就熟了。)
9
香嫩诱人的大鸡腿,吃一个都不够。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2026/6/15 18:44:15