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诗文 洋葱炒鸡块
释义
洋葱炒鸡块的做法
“洋葱,促进消化,杀菌消炎,祛痰利尿。”

食材明细

主料
  • 鸡块 500克
  • 洋葱 1只
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 贵州灯笼椒 4只
  • 胡椒粉 少许
  • 八角 2只
  • 桂皮 1小块
  • 桃金娘根 20克
  • 香叶 2片
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒鸡块的做法步骤

  • 洋葱炒鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡肉斩块,洋葱切块。
  • 洋葱炒鸡块的做法步骤:2
    2
    热锅,下鸡块干煸。
  • 洋葱炒鸡块的做法步骤:3
    3
    炒至鸡块干身时,加入少量油和贵州灯笼、八角、桂皮、桃金娘根、白糖继续煸炒。
  • 洋葱炒鸡块的做法步骤:4
    4
    加入洋葱、生抽继续煸炒,然后加入少许水,加入盐、鸡精调味,鸡肉熟时,收汁。
  • 洋葱炒鸡块的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:46:32