“总去买烤冷面吃，看人家做的时候都是一种艺术，动作唰唰快~看的多了就想自己尝试一把~配料不全，先凑合着看吧~第一次上传，见笑了~~~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简易烤冷面的做法步骤
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1食材加调料，我缺少洋葱和香菜，吼吼 -
2甜面酱，番茄酱，糖倒一起兑水调匀，肠对半切，葱切碎。喜欢酸甜口的多放番茄酱，糖按自己口味来~ -
3锅中倒油，小火放入冷面 -
4打入一个鸡蛋，待鸡蛋稍微凝固，翻另一面煎 -
5翻过来的的时候沿锅边向锅底倒点醋，鸡蛋不会粘到锅底。上面放调好的酱和葱花（洋葱香菜）台肠放两边煎一下~ -
6肠卷进去，关火，ok了，沙拉酱为了好看，结果适得其反，哈哈~卖相不咋地，下次努力吧。出锅后切几段就行啦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
自制食材