食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜烧豆腐的做法步骤
-
1将土豆洗净去皮切片，豆腐切片，干辣椒洗净，葱姜蒜切碎备用。 -
2热锅冷油，入葱姜蒜爆香，下入酸菜，大火煸炒五分钟左右。 -
3酸菜炒好后加水。 -
4水烧开后将豆腐、土豆、干辣椒一起下锅，转小火慢慢烧。 -
5烧20分钟后入盐、生抽、胡椒粉、醋即可出锅。最后撒上小葱花就完成了这道酸辣开胃的酸菜烧豆腐啦！
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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