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诗文 藕香蔬菜饼
释义
藕香蔬菜饼的做法
“我们家两位少爷都不喜欢吃蔬菜水果,为了能让他们多吃点蔬果为娘的也是煞费苦心!经过各种尝试,最终这款藕香蔬菜饼深得少爷们的欢喜!主打的是莲藕,所以饼的口感是爽脆的,所有的蔬菜都切丁,入口也容易,所以这是一款老少咸宜的点心!喜欢的亲也可以动手试试,关键操作还超级简单!”

食材明细

主料
  • 莲藕 200克
  • 洋葱 1/4个
  • 胡萝卜 1/4个
  • 甜玉米 1/3根
  • 葱叶 适量
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 150g
  • 地瓜粉 20g
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 虾皮粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 十三香 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

藕香蔬菜饼的做法步骤

  • 藕香蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    所有材料准备好待用。
  • 藕香蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    所有材料都切丁,能细就细!考验大家刀工的时候到了。
  • 藕香蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    所有材料切好后,下调料,下鸡蛋。
  • 藕香蔬菜饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,再倒入面粉,根据干湿情况,需要的话酌情加水。
  • 藕香蔬菜饼的做法步骤:5
    5
    加入面粉后,调好味道后,面一个方向搅拌,这样煎出来的饼口感会更好。
  • 藕香蔬菜饼的做法步骤:6
    6
    下锅喽!适量面糊倒下去!今天用的是电饼铛比较方便快捷!满满的蔬菜有没有!煎到两面现微黄,调最小火再煎一下,就可以出锅啦。
  • 藕香蔬菜饼的做法步骤:7
    7
    准备了给孩子们的下午点心,再搭上牛奶那就棒棒哒啦。
  • 藕香蔬菜饼的做法步骤:8
    8
    拿到幼儿园,弟弟和其他爸爸妈妈还没来接的小宝贝一起分享!孩子们很开心!爱的东西要和他人分享才有双倍的快乐。
使用的厨具:电饼铛、不粘锅
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更新时间:2024/12/22 15:01:39