“?方太美食大课堂??第8?道??蛋黄玉米??
如果想要吃到一份好吃的蛋黄玉米??，那就做好掰玉米的淮备吧??甜脆可口的玉米粒??，裹着咸蛋黄??的酥香沙软。小伙伴们快试试吧??”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄玉米的做法步骤
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1??主料??玉米??：2个；咸鸭蛋??：2个；淀粉??：20g；盐??：1g； -
2玉米粒??用水冲洗??干净后沥干??加入淀粉??和少许的盐??，搅拌均匀??
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3然后入油锅??，炸??至七分熟捞出??
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4用吸油纸??吸干后备用??
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5取两个咸鸭蛋??切开??舀出蛋黄??用小火炒至咸蛋黄翻砂??
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6最后把炸好??的玉米粒??倒进去翻炒一下??
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7如果想要吃到一份好吃的蛋黄玉米??，那就做好掰玉米的淮备吧??甜脆可口的玉米粒??，裹着咸蛋黄??的酥香沙软。小伙伴们快试试吧??
小窍门
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??。
使用的厨具：其他、炒锅
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