食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸鹅炖双笋的做法步骤
-
1莴笋两根，竹笋三两左右。竹笋切片，莴笋切滚刀块 -
2竹笋切片，莴笋切滚刀块 -
3咸鹅四分之一只，用冷水泡四五小时去除多余咸味，入清水，加八角、姜、黄酒煮熟 -
4油热，下葱姜爆香，下双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水，将近没过笋的位置，把煮熟的鹅肉也倒进去，中火煮至莴笋熟烂，加鸡精，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 小丑趣味早餐
- 豆沙小餐包
- 沙加蛋糕
- 五花肉炖土豆
- 大白菜粉条炒肉
- 番茄炒蛋（国菜之西红柿炒鸡蛋）
- 牛柳炒白菜
- 鸡公煲
- 西红柿鸡蛋面
- 排骨烧山药
- 水果茶
- 大蒜烧鱼排
- 鲫鱼蒸滑蛋《洳鱼得水》
- 低糖豆浆小餐包
- 向日葵蛋炒饭
- 蒜香茄汁鸡翅
- 粢饭
- 肉丝炒蕨菜
- 双色曲奇
- 椒盐花甲
- 百香果磅蛋糕
- 风味烤板栗
- 熏干炒芹菜
- 面包机版香橙面包
- 家常炝锅大芥菜
- 旁文什么什么的成语
- 旁文剩义
- 旁枝什么什么的成语
- 旁枝末节
- 旁求什么什么的成语
- 旁求俊彦
- 旁求博考
- 旁聚用英语怎么说
- 旁若什么什么的成语
- 旁若无人
- 旁蒐什么什么的成语
- 旁蒐远绍
- 旁行什么什么的成语
- 旁行斜上
- 旁见什么什么的成语
- 奉和御制棋二首（唐末宋初·徐铉）
- 奉和御制殿前松兼以书事（唐末宋初·徐铉）
- 奉和御制清心殿水清木再连理（宋·夏竦）
- 奉和御制滋福殿清醮圣祖天尊大帝尊像瑞应（宋·夏竦）
- 奉和御制烟（唐末宋初·徐铉）
- 奉和御制玉清昭应宫天书阁告成（宋·夏竦）
- 奉和御制玉清昭应宫天书阁瑞应（宋·夏竦）
- 奉和御制玉清昭应宫成（宋·夏竦）
- 奉和御制玉清昭应宫玉皇大殿告成（宋·夏竦）
- 奉和御制玉清昭应宫甘露歌（宋·夏竦）
- 奉和御制瑞雪（宋·夏竦）
- 奉和御制璟与张说源乾曜同日上官命宴都堂赐（唐·宋璟）
- 奉和御制甘雨应祈（宋·夏竦）
- 奉和御制登鸳鸯楼即目应制（唐·孙逖）
- 奉和御制皇太后恭谢太庙（宋·夏竦）
- 孟老师的甜派与咸派(附光盘)
- 爱的涛声--戈壁石诗集
- 财务报表分析从入门到精通(零基础实战版财务实战专家一点通)
- 燃料分析技术问答(第3版2014年版)
- 变电站运行操作与标准规范应用手册(精)
- 信息管理与信息系统专业实验教程(普通高等教育经济管理类十二五规划教材)/实践系列
- 打喷嚏的公主/莫小奇和贝小贝
- 零点起飞学Excel函数与公式
- 儒藏(精华编260集部)(精)
- 新材料产业十二五发展规划研究
- 时光交汇的地方
- 和谐社会与信息化战略/新商务系列之发现规则
- 我的花园我的城市和我(精)/自然雅趣
- 德国古典美学/中华现代学术名著丛书
- 美国历史通论/罗荣渠文集