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诗文
香脆鸡叉骨
释义
“鸡叉骨就是鸡架,不太喜欢吃鸡肉但又很愿意啃鸡骨头的亲们可以尝试下!”
食材明细
主料
鸡叉骨
适量
辅料
酥炸粉
适量
孜然粉
适量
辣椒面
适量
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香脆鸡叉骨的做法步骤
1
将鸡叉骨洗净
2
把块头大的鸡叉骨用刀切开
3
将酥炸粉倒入盘中
4
将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉
5
把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用
6
在锅内加入可浸没鸡叉骨的油
7
待油温烧至六成热的时候放入鸡叉骨
8
待鸡叉骨颜色泛黄漂到油面上即可
9
将炸好的鸡叉骨捞出
10
装盘均匀的撒上孜然粉和辣椒面即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/16 10:29:49