“鸡叉骨就是鸡架，不太喜欢吃鸡肉但又很愿意啃鸡骨头的亲们可以尝试下！”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香脆鸡叉骨的做法步骤
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1将鸡叉骨洗净 -
2把块头大的鸡叉骨用刀切开 -
3将酥炸粉倒入盘中 -
4将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉 -
5把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用 -
6在锅内加入可浸没鸡叉骨的油 -
7待油温烧至六成热的时候放入鸡叉骨 -
8待鸡叉骨颜色泛黄漂到油面上即可 -
9将炸好的鸡叉骨捞出 -
10装盘均匀的撒上孜然粉和辣椒面即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜