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诗文	养生汤（酸汤猪肝）
释义	食材明细 主料 猪肝 300克 西红柿 2个 辅料 盐 1勺 料酒 2勺 生粉 1勺 洋葱 20克 香油 1勺 葱 10克 姜 5克 鲜香菇 1个 胡椒粉 0.5勺 油 2勺 酸咸 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸汤猪肝的做法步骤 1 把猪肉用清水冲洗 2 洗至猪肝发白切片 3 去除筋膜 4 切好后再放入清水冲洗 5 放入葱姜 6 料酒抓匀腌渍 7 放入冰箱冷藏半小时 8 取出放入生粉抓匀 9 把西红柿切块 10 锅中倒入水 11 盖上锅盖 12 烧开 13 放入腌渍好的猪肝后关火 14 捞出备用 15 锅中倒入少许油 16 放入葱 17 煸香 18 放入西红柿煸炒 19 西红柿煸炒出水后倒入香菇水（可以用凉白开代替） 20 放入鲜香菇 21 洋葱切好 22 放入 23 煮开 24 倒入焯烫好的猪肝 25 放入盐 26 胡椒粉煮开关火 27 出锅前倒入少许香油 28 美味出锅咯！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	玉米面红糖馅煎饼 白水拆骨肉 这道金针菇肥牛卷做法简单，端上桌秒光！！ 爆炒螺丝 牛肉黑松露炒饭——炒饭中的爱马仕 榨菜丝四季豆炒茭白 炒三色素 古早蛋糕 芫爆鸡丝 松花小葱拌豆腐 软炸虾仁 红薯荸荠苹果汤 蓑衣黄瓜 酱香烤豆腐卷 番茄鸡蛋炒饭 生煎小包子 莴笋丝鸡蛋煎饼 香蕉华夫饼 五色凉拌菜 奶汤蒲菜 西红柿鸡蛋刀削面 牛肉丝大烩莱 双椒炒鱿鱼 丝瓜瘦肉汤 老式面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。