网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜香川味鸡胗
释义	食材明细 主料 新鲜鸡胗 半斤 辅料 蒜 34瓣 小米椒 适量 杭椒 适量 配料 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 酱油 适量 淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香川味鸡胗的做法步骤 1 鸡胗反复清洗，用刀刮去内层残留的黄色杂质，切成薄片，加上适量盐、淀粉腌；椒切段、大蒜切片备用； 2 烧开水，放少许料酒/姜片除腥味，下鸡胗焯烫，等水再次沸腾时捞出鸡胗，用清水冲干净； 3 炒锅干烧至冒烟后放油/蒜片/椒段，爆出香味； 4 待蒜片开始变色、辣椒表皮开始起皱时，转成大火，迅速倒入沥干水分的鸡胗 5 加入适量盐，酱油、少量白糖、适量鸡精，快速翻炒上色后即可 6 加入适量盐，酱油、少量白糖、适量鸡精，快速翻炒上色。 使用的厨具：微波炉、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	松茸系列（三）松茸鸡汤 松茸腊肠煲仔饭 松茸系列（二） 松茸炒饭 松茸蒸蛋 松茸五彩双色面 龙利鱼鲜虾芝士三明治 薯圆小米牛奶 番茄汁酱拌面 西红柿疙瘩汤 香菇青菜 煲牛腩 佛手瓜炒肉 茄汁鸡翼 毛豆与小素鸡 红烧鸡爪 蒜薹炒肉片 皮蛋瘦肉粥 白斩鸡 香辣藕片 凉拌豆腐皮 酸奶冰棍 老干妈肉松吐司 秋葵炒牛肉 青椒土豆炒肉丁 烧仙草 薪尽火传 薪尽火灭 薪桂什么什么的成语 薪桂米珠 薪桂米金 薪烬什么什么的成语 薪烬火传 薪贵于桂 薪贵什么什么的成语 薮中什么什么的成语 薮中荆曲 薮什么什么曲的成语 薮什么荆什么的成语 薯片一用英语怎么说 薯片味道用英语怎么说 古砚（明·释函可） 古砚（清·尤和鸣） 古砚（清·林耀亭） 古碑塔寺改律为禅乡大夫招凌云智禅师主法席（宋·程公许） 古碑诗词（元·佚名） 古碑（唐·姚合） 古碑（宋·林昉） 古碑（清·戴亨） 古碑（清·边连宝） 古社（唐·元稹） 古祚驿和韵（明·黄衷） 古祠异迹为王廷秀寺正赋（明·张弼） 古禅人乞语（宋·释亮） 古离别三首（明·罗万杰） 古离别二首（宋·周紫芝） 开始，改变 会计科目使用与账务处理实务操作指南 中小企业财税管控与税务筹划 商务俄语900句(附光盘)/商务900句系列 金融硕士教学案例选编 能源企业高质量发展管理体系实践与探索 商务韩语900句(附光盘)/商务900句系列 城投公司实操手册 新编字典（工具书） 以色列大学教育 青春励志 全5册（感谢+锋芒+成就+看看+选择）平装 创新百讲 中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定中欧地理标志产品互认互保名录(中国产品第1批汉英对照) 质量文化与技术素养(飞行器质量与可靠性专业系列教材) 技术经理人从业导论(中关村技术转移系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。