网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜香川味鸡胗
释义
食材明细
主料
新鲜鸡胗
半斤
辅料
蒜
34瓣
小米椒
适量
杭椒
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酱油
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香川味鸡胗的做法步骤
1
鸡胗反复清洗,用刀刮去内层残留的黄色杂质,切成薄片,加上适量盐、淀粉腌;椒切段、大蒜切片备用;
2
烧开水,放少许料酒/姜片除腥味,下鸡胗焯烫,等水再次沸腾时捞出鸡胗,用清水冲干净;
3
炒锅干烧至冒烟后放油/蒜片/椒段,爆出香味;
4
待蒜片开始变色、辣椒表皮开始起皱时,转成大火,迅速倒入沥干水分的鸡胗
5
加入适量盐,酱油、少量白糖、适量鸡精,快速翻炒上色后即可
6
加入适量盐,酱油、少量白糖、适量鸡精,快速翻炒上色。
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
简单家庭版蛋挞
大葱黑木耳炒鸡蛋
香芋鸡汤煲
电饭煲蛋糕
猪肝青菜年糕汤
蒸罗非鱼
圆椒炒牛腩
彩椒炒猪头肉
牛肉炖土豆
山药炒木耳
杏鲍菇炒葫芦片
家庭风味烤羊排
烤苹果派
蒜苔炒鸡胗
番茄烧茄子
螺丝椒洋葱炒鸡蛋
南瓜胡萝卜米糊
玉米胡萝卜糊
糖醋鱼尾
猪心炖天麻酸枣仁
无糖无油英式脆皮吐司(改良版)
五花肉炒西兰花梗
美味盐水羊杂
香煎羊肉饼
红烧鸡中翅
招财什么什么的成语
招财纳福
招财进宝
招贤下士
招贤什么什么的成语
招贤礼士
招贤纳士
招门什么什么的成语
招门纳婿
招降什么什么的成语
招降纳叛
招降纳款
招降纳附
招降纳顺
招风什么什么的成语
陈家紫藤花下赠周判官(唐·白居易)
陈寔(宋·徐钧)
陈寺丞挽诗(宋·魏了翁)
陈寺丞续荔枝谱(宋·刘克庄)
陈封君六十双寿(明·王立道)
陈将军哀词(宋·周文璞)
陈将军征山寇凯歌二首(明·黎遂球)
陈将军歌(清·魏乃勷)
陈将军远访山署夜酌赠诗赋和(明·谢与思)
陈将军(清·钱澄之)
陈尉括水伤冒雨下朱陀出示两诗次韵(宋·洪咨夔)
陈尊宿庵(宋·吕希纯)
陈尊宿赞(宋·释德洪)
陈小翠画作醉花阴(近现代·陈小翠)
陈小著从易知邵武军(宋·杨亿)
马克思主义发展史 第7卷 "二战"后马克思主义在社会主义各国的发展 1945-1978
中学教材全解 9年级英语(上) 译林牛津版
腹腔镜外科局部解剖图谱:解剖路径与手术操作
二元经济转型视域下供给侧结构性改革研究
黄冈小状元同步计算天天练 脱式计算·计算运用 6年级上 BS
中国山水画技法学谱(修订版)
逻辑考点精讲 2024(全2册)
微积分和数学分析引论 第1卷
三国演义 新版 全新修订版
水龙经
初中英语字帖 8年级上册 外研版
旅途愉快
章培筠白描花鸟作品
跨越时空的相遇 中国古桥建筑解读
药学综合知识与技能
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/21 16:42:43