网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜香川味鸡胗
释义	食材明细 主料 新鲜鸡胗 半斤 辅料 蒜 34瓣 小米椒 适量 杭椒 适量 配料 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 酱油 适量 淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香川味鸡胗的做法步骤 1 鸡胗反复清洗，用刀刮去内层残留的黄色杂质，切成薄片，加上适量盐、淀粉腌；椒切段、大蒜切片备用； 2 烧开水，放少许料酒/姜片除腥味，下鸡胗焯烫，等水再次沸腾时捞出鸡胗，用清水冲干净； 3 炒锅干烧至冒烟后放油/蒜片/椒段，爆出香味； 4 待蒜片开始变色、辣椒表皮开始起皱时，转成大火，迅速倒入沥干水分的鸡胗 5 加入适量盐，酱油、少量白糖、适量鸡精，快速翻炒上色后即可 6 加入适量盐，酱油、少量白糖、适量鸡精，快速翻炒上色。 使用的厨具：微波炉、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	锅塌尖椒 小炒蒜苔 腐乳肉 蒸雪梨 环形面包 韭菜盒子 可乐豆腐 鸡杂面 蛋饼 黄豆酱炒海带白菜丝 麻婆豆腐 鲈鱼与胡萝卜的故事 葱爆牛肉 自制美味中式汉堡 倭瓜炖扁豆 现在叫黄金棒：火腿面包 烤年糕 面肉卷 苤蓝丝小炒 米饭煎饼 酸辣土豆丝 孟氏酱茄子 蛤蜊杂蔬羹 红薯小饼 肉馅茄夹 driveway driveway drive yourself to driving driving directions driving force driving inspector driving inspector driving instructor driving licence driving mirror driving range driving school driving test driving under the influence 送朱御史骥出使淮楚（明·韩雍） 送朱德和就步士初之韵（明·曹义） 送朱德和就步士功韵（明·曹义） 送朱德和（明·曹义） 送朱忱之弟（明·丘浚） 送朱思平侍书归省（明·王绅） 送朱性甫游西湖（明·沈周） 送朱懋道北上（明·周诗） 送朱扆（宋·释希昼） 送朱推于水东口（宋·胡寅） 送朱推官（明·邵宝） 送朱支仓试刑法科（宋·赵孟坚） 送朱放（唐·灵一） 送朱教之姑苏二首（元·曹伯启） 送朱敬韬水部（明·董其昌） 品对联学中药 豆角荷兰豆节本高效栽培/农家摇钱树 冬瓜节瓜节本高效栽培/农家摇钱树 番茄茄子节本高效栽培/农家摇钱树 板栗优质丰产栽培/农家摇钱树 健康花草一养就活的600个窍门/健康爱家系列 向红丁细说糖尿病/健康爱家系列 听音乐讲故事天天胎教(附光盘)/亲亲乐读系列 辨饮中国茶(精) 孕前妊娠坐月子营养百科/亲亲乐读系列 黄帝内经/中华典藏精品 中华茶道/中华典藏精品 中华点子库/中华典藏精品 中华酒典/中华典藏精品 中华名方大全/中华典藏精品

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。