网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜香川味鸡胗
释义	食材明细 主料 新鲜鸡胗 半斤 辅料 蒜 34瓣 小米椒 适量 杭椒 适量 配料 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 酱油 适量 淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香川味鸡胗的做法步骤 1 鸡胗反复清洗，用刀刮去内层残留的黄色杂质，切成薄片，加上适量盐、淀粉腌；椒切段、大蒜切片备用； 2 烧开水，放少许料酒/姜片除腥味，下鸡胗焯烫，等水再次沸腾时捞出鸡胗，用清水冲干净； 3 炒锅干烧至冒烟后放油/蒜片/椒段，爆出香味； 4 待蒜片开始变色、辣椒表皮开始起皱时，转成大火，迅速倒入沥干水分的鸡胗 5 加入适量盐，酱油、少量白糖、适量鸡精，快速翻炒上色后即可 6 加入适量盐，酱油、少量白糖、适量鸡精，快速翻炒上色。 使用的厨具：微波炉、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	叉烧酸豆角炒饭 岭南三角酥 老黄瓜番茄汤 葱花卷 油煎馒头片 【下饭菜】酸菜炒毛豆 玉米大骨汤 家常卤菜 凉拌莴笋丝 红烧冬瓜 番茄南瓜薏米羹 红烧豆腐 银耳绿豆汤 少女的酥胸&马卡龙 蒜苗辣炒香干 腐乳板栗蒸肉 肉末泡菜意面 竹荪干贝汤 烫面千层葱香肉饼 黄色小鸟 酱爆鸡丁 咖喱鱼丸 蜀香麻辣烫 黄刺猬 玉米面窝窝头 hawse hole hawse-hole hawsepipe hawse pipe hawse-pipe hawser hawthorn hawthorn berry hay hay bale haycock hay fever hayfield hayloft haymaker 题道静院院在中条山故王颜中丞所置虢州刺史（唐·李商隐） 题遗爱寺前溪松（唐·白居易） 题遗爱庙（宋·张孜） 题遗直轩（宋·余淳礼） 题遵道墨竹歌（元末明初·张羽） 题避俗轩（宋·崔敦礼） 题避暑图（明·谢晋） 题邑史艾方师存机轩（明·罗伦） 题邑生陈溢钟山草堂（明·高柄） 题邑造士吴中美胡山书室（明·王恭） 题邓云乡红楼识小录（近现代·施蛰存） 题邓仙客墓（唐·天峤游人） 题邓伯言诗集（明·童冀） 题邓伯道弃儿图（明·杨荣） 题邓保章真（宋·曾丰） 世界文学评论(第7辑) 英汉句法研究纲要/句法语义学研究新视野文库 周秦至南北朝汉语语音规范研究 日本语言研究论文集/外国语言文学研究丛书 竞赛数学问题解决的理论研究与案例解析 东张西望 阿富汗概论/一带一路国情文化丛书 越南民间故事选编(汉越对照亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材) 社会科学中的数学推演 农村金融支持与乡镇企业发展 汉语作为二语的交际能力研究/国际汉语教育研究系列丛书 现代汉语常用介词语块研究/国际汉语教育研究系列丛书 2015年湖北省国民体质监测报告 汉语国际传播热点透视(第1辑) 汉语国际传播热点透视(第2辑)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。