食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇肉圆汤的做法步骤
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1准备所需食材 -
2金针菇洗净切段 -
3生姜切丝 -
4煮锅注水，大火加热 -
5放入生姜 -
6水烧开后，放入金针菇 -
7加入猪油 -
8猪肉末放入碗里，加入淀粉 -
9加入味极鲜 -
10加入半匙食盐 -
11加入胡椒粉，搅拌均匀 -
12搅拌均匀的肉末，搓成大小适中的肉圆，小火放入（火大容易冲散），煮至3分钟 -
13起锅前加入1匙食盐 -
14撒上葱花，成品图欣赏 -
15成品图欣赏
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐