食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱烧黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼洗净，切两段。(鱼太多，我家的锅小。) -
2用盐和1茶匙料酒涂抹鱼身，腌15分钟，然后用水冲洗一遍，用厨房纸吸干水份。。(这样去腥，而且煎的时候不易破皮。)
-
3热油锅，把鱼放入中大火煎至金黄。
-
4翻面煎至另一面金黄。
-
5煎鱼的时候准备酱汁：把豆瓣酱，甜面酱，番茄酱，料酒，糖，1.5量杯的清水拌匀，吃得辣的豆瓣酱可以多放，其他酱料酌情减少。
-
6姜切丝，蒜去皮，葱切葱花。
-
7鱼煎至两面金黄后，把姜蒜放入爆一下。
-
8倒入酱汁，烧开，转小火煮约15分钟
-
9期间用勺子把酱汁淋在鱼身上，使其入味均匀。
-
10煮至鱼熟透后，大火收汁，汁浓稠后放入葱花即可。
-
11微辣鲜香。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 话梅糯玉米
- 洋葱炒豆腐
- 清煮鹌鹑蛋
- 两面黄豆腐
- 主食—素包子
- 韭菜鸡蛋拉面
- 老卤筒骨
- 奶油哈斯面包
- 红糖面包（电压力锅版）
- 泡菜金针菇红薯粉汤
- 主食 _红曲素包子
- 油泼手撕茄子
- 酸菜猪肉馅水饺
- 排骨汤面
- 锅包肉
- 奥尔良鸡肉炒荷兰豆
- 腐竹炒豆苗
- 四宝烧鸡翅
- 豌豆鸡蛋蒸饭
- 素火腿炒菜芯
- 番茄炒菜花
- 一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁
- 扒牛舌
- 三文鱼水饺
- 小鱼莜面
- 每周一你们都上什么课用英语怎么说
- 每周三用英语怎么说
- 每周检查一次用英语怎么说
- 每块三明治用英语怎么说
- 每天他们去很多餐馆用英语怎么说
- 每天他花十分钟骑自行车去公园用英语怎么说
- 每天宅在家里用英语怎么说
- 每天我奶奶等到我回家才吃晚饭用英语怎么说
- 每天晚上去跑步用英语怎么说
- 每天的开心事情用英语怎么说
- 每天说晚安用英语怎么说
- 每天都有人打扫用英语怎么说
- 每年的那时候用英语怎么说
- 每年露西都参加夏令营用英语怎么说
- 每日规划表用英语怎么说
- 升仙坛（元末明初·张昱）
- 升仙寺（宋·薛季宣）
- 升仙操（唐·李群玉）
- 升仙桥别林嘉猷二首（明·王绅）
- 升仙桥遇风雨大至憩小店（宋·陆游）
- 升仙桥（唐·岑参）
- 升仙桥（唐·汪遵）
- 升仙桥（唐·汪遵）
- 升仙桥（唐·罗隐）
- 升仙篇（南北朝·萧纲）
- 升仙谣（宋·吴龙翰）
- 升元寺（宋·李焘）
- 升元阁铎（宋·曾极）
- 升公兰若（明·虞堪）
- 升堂颂古五十二首 其三十八（宋·释怀深）
- 遇见红灯向右拐/中国小小说名家档案
- 看谁踩上西瓜皮/中国小小说名家档案
- 旋转世界/中国小小说名家档案
- 威风/中国小小说名家档案
- 就要那棵树/中国小小说名家档案
- 今生来世/中国小小说名家档案
- 秋天的走向/中国小小说名家档案
- 精彩马上回来/中国小小说名家档案
- 小人物的幸福生活/中国小小说名家档案
- 一辈子也不说/中国小小说名家档案
- 再造消费者关系(全过程改进消费者体验与本土化危机管理)
- 会计英语(可供ACCA入门参考格致专业英语)
- 社会保障学(21世纪高等院校人力资源管理精品教材)
- 初级会计电算化(第3版会计从业资格考试辅导教材)
- 中级财务会计学(应用型21世纪会计系列规划教材)