食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
扁豆杏鲍菇烧五花肉的做法步骤
-
1食材：杏鲍菇、扁豆 -
2五花肉（已清洗切开焯水） -
3大料、干辣椒、冰糖 -
4将扁豆摘洗干净、捞出。 -
5用剪刀剪开，待用。 -
6将杏鲍菇清洗一下。 -
7放在案板上切成滚刀块，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。 -
9接着，倒入水，加点料酒，搁入干辣椒和大料煮开。 -
10然后，加点盐、生抽、冰糖。 -
11调味烧煮开。 -
12烧煮至汤汁有些浓稠，合入杏鲍菇和扁豆翻动一下，煮至几分钟，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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