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诗文
芹菜香干肉丝
释义
“欢迎光临、哈哈--”
食材明细
主料
西芹
200g
小香干
100g
瘦肉
100g
辅料
红椒
20g
姜
10g
蒜
10g
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜香干肉丝的做法步骤
1
将瘦肉、西芹、香干和红椒洗净切丝备用。
2
锅里倒适量油烧热、放入肉丝煸炒,随后放入姜蒜、适量生抽炒香。
3
放入香干丝继续煸炒
4
片刻之后放入芹菜和红椒丝,放适量盐、白糖翻炒。
5
最后放适量鸡粉炒匀出锅即可。
小窍门
芹菜建议用西芹、西芹口感好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/12 8:31:31