食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末辣椒酱的做法步骤
-
1前腿肉去皮切小块，加胡椒粉、一勺清水、一勺生抽、一勺花生油，剁成肉末 -
2红尖椒去籽切成小块，再剁碎
-
3姜切末、蒜切末、辣椒碎两勺备用
-
4起油锅，下姜末、蒜末小火炒香
-
5再加入辣椒碎炒出香辣味
-
6加入肉末炒散，炒出肉的香气
-
7加入红椒碎中火炒一分钟
-
8再加入三勺生抽、一勺蚝油、少许盐、鸡精、芝麻油，改小火不停的翻炒三分钟
-
9成品图。
小窍门
1、以上配料做出来只是微辣口感，喜欢大辣的朋友在制作的过程可加入适量指天椒
2、加入所有配料后要改用小火不停翻炒三四分钟，这样做出的辣椒酱味道更加的浓香。
2、加入所有配料后要改用小火不停翻炒三四分钟，这样做出的辣椒酱味道更加的浓香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 酱牛肉
- 蒜炒茼蒿
- 煎鱼
- 清炒鱿鱼
- 奶香玉米脆
- 猪肉炒笋片
- 菊花芽酥肉汤
- 酸辣牛肉粉丝汤
- 冬瓜虾汤
- 五彩时蔬沙拉
- 六寸加高版的戚风蛋糕
- 粉蒸楮桃树花
- 黄豆芽炒肉末
- 10个月以上辅食芝麻黑麦吐司面包
- 蚝油生菜
- 板栗烧鸡
- 丝瓜蛋汤
- 7个月以上辅食水煮蛋碎
- 枸杞叶肉丝汤
- 双菇焖鸡腿
- 12个月以上辅食香蕉芝麻牛奶
- 奶油蜂蜜吐司（波兰种）
- 奶香烤布丁
- 辣椒炒荞头
- 青团
- 素绠银瓶
- 素衣什么什么的成语
- 素衣化缁
- 素衣白马
- 素见什么什么的成语
- 素见成事
- 素负什么什么的成语
- 素负盛名
- 素车什么什么的成语
- 素车朴马
- 素车白马
- 素门什么什么的成语
- 素门凡流
- 素隐什么什么的成语
- 素隐行怪
- 再和兼寄奉符大有叔（宋·吕本中）
- 再和刘公闻鹊志喜（明·欧大任）
- 再和初春微雪（宋·吕陶）
- 再和制帅（宋·王之望）
- 再和前韵三首（宋·曾协）
- 再和前韵三首（宋·王炎）
- 再和前韵二首（元·贡奎）
- 再和前韵仍以峨字为首尾（宋·韦骧）
- 再和前韵以写馀兴（明·黄仲昭）
- 再和前韵奉呈（宋·胡交修）
- 再和前韵本欲创亭以穫时而止（宋·胡寅）
- 再和前韵答赋（宋·魏了翁）
- 再和前韵答达善季辩（宋·舒岳祥）
- 再和前韵答隐父二首（宋·郭印）
- 再和前韵荅韩都宪（明·倪谦）
- 地方财政学(21世纪财政学系列教材)
- 中国外贸法/WTO教育丛书
- 国际保险监管核心原则--理念规则及中国实践/保险与经济发展丛书
- 群经概论/国学名家选粹
- 诸子概论/国学名家选粹
- 资源型城市可持续发展战略/当代中国中青年管理学家文库
- 信息资源数据库(高等学校信息管理类专业核心课教材)
- 外贸英文制单(21世纪实用商务英语教程)
- 漫画世界(经典四格)
- 产业集群--辽宁经济增长的路径选择/当代中国中青年管理学家文库
- 中国内地与中国港澳台地区仲裁制度比较研究/国际商事争议解决机制专题研究丛书
- 宋元戏曲史/国学名家选粹
- 漫画世界(强档多格)
- 元曲概论/国学名家选粹
- SuperMap GIS应用与开发教程(北京超图地理信息技术有限公司推荐参考书)