食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末辣椒酱的做法步骤
-
1前腿肉去皮切小块，加胡椒粉、一勺清水、一勺生抽、一勺花生油，剁成肉末 -
2红尖椒去籽切成小块，再剁碎
-
3姜切末、蒜切末、辣椒碎两勺备用
-
4起油锅，下姜末、蒜末小火炒香
-
5再加入辣椒碎炒出香辣味
-
6加入肉末炒散，炒出肉的香气
-
7加入红椒碎中火炒一分钟
-
8再加入三勺生抽、一勺蚝油、少许盐、鸡精、芝麻油，改小火不停的翻炒三分钟
-
9成品图。
小窍门
1、以上配料做出来只是微辣口感，喜欢大辣的朋友在制作的过程可加入适量指天椒
2、加入所有配料后要改用小火不停翻炒三四分钟，这样做出的辣椒酱味道更加的浓香。
2、加入所有配料后要改用小火不停翻炒三四分钟，这样做出的辣椒酱味道更加的浓香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 雨花石
- 咖喱鸡
- 家庭牌猪肉脯（烤箱版）
- 红枣迷你窝窝头——粗粮也要拗造型
- 猪骨拉面~
- 珍珠鲤鱼
- 西湖燕窝
- 果珍藕&果珍冬瓜
- 雪梨萝卜汁
- 川菜美味の蒜苗回锅
- 香菜炒豆腐
- 腐乳鸡翼
- 津门蒸鱼
- 碗豆焖咸菜
- 黄豆花生猪蹄煲
- 肉丝炒窝笋干
- 龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”
- 珍珠手擀面
- 酸爽开胃的——四川泡菜
- 西红柿鸡蛋面 简单快捷
- 拉花——西兰花奶油浓汤
- 葱油鸡蛋饼
- 水果莲子羹
- 卤蛋栗子鸡
- 木瓜鲫鱼汤
- 食什么什么兼的成语
- 食什么什么前的成语
- 食什么什么动的成语
- 食什么什么劳的成语
- 食什么什么化的成语
- 食什么什么口的成语
- 食什么什么君的成语
- 食什么什么味的成语
- 食什么什么咽的成语
- 食什么什么喉的成语
- 食什么什么土的成语
- 食什么什么壶的成语
- 食什么什么多的成语
- 食什么什么天的成语
- 食什么什么宁的成语
- 谩成口号（元·周霆震）
- 谩成四十二首（元·马臻）
- 谩成寄朱伯海主簿（元·曹伯启）
- 谩成 （元·吴当）
- 谩成（元·曹伯启）
- 谩成（元·马臻）
- 谩成（宋·史安叔）
- 谩成（宋·唐庚）
- 谩成（宋·王安石）
- 谩成（宋·章甫）
- 谩成（宋·谢薖）
- 谩成（宋·郑侠）
- 谩成（明·林大钦）
- 谩成（明·薛瑄）
- 谩歌（明·王恭）
- 伍昆明藏学论文集/现代中国藏学文库
- 蒙藏文明交往论稿
- 藏汉文化考述
- 藏传佛教丛谈
- 藏传佛教寺院美岱召五当召调查与研究(上下)
- 绽放吧雪莲花(西藏青少年内地求学记)
- 西藏中部农区民间宗教的信仰类型与祭祀仪式(精)/宗教与社会研究丛书
- 汉藏佛学研究(文本人物图像和历史)(精)
- 雪域白衣天使/西藏文史资料选辑
- 敦煌遗书研究论集/汉藏佛学研究丛书
- 毛泽东与西藏和平解放
- 清前期治藏政策探赜/西藏通史专题研究丛刊
- 苯教研究论文选集(第1辑)
- 苯教史纲要/藏传佛教与社会主义社会相适应研究丛书
- 中国藏学年鉴(2010)(精)