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诗文 【蒜香黄油三明治】
释义
【蒜香黄油三明治】的做法
“早餐:蒜香黄油三明治南瓜浓汤。这个三明治的吐司片是加上黄油、蒜蓉、欧芹烤过的,表皮酥脆,四周金黄,香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片,真的是一口一个香。”

食材明细

主料
  • 吐司片 两片
  • 鸡蛋 一个
  • 紫甘蓝 一片
  • 生菜 一片
  • 杏仁片 (熟)少许
  • 白芝麻 (熟)少许
辅料
  • 黄油 15克
  • 蒜蓉 少许
  • 欧芹 少许
  • 沙拉酱 少许
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜香黄油三明治的做法步骤

  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:1
    1
    取两片吐司片,切去边缘成正方形。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:2
    2
    把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:3
    3
    把调好的黄油抹在吐司片上。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:4
    4
    放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:5
    5
    烤吐司的时候准备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:6
    6
    把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:7
    7
    铺上适量配菜在烤好的吐司片上。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:8
    8
    挤上适量适合自己口味的沙拉酱。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:9
    9
    撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
  • 【蒜香黄油三明治】的做法步骤:10
    10
    盖上另外一片吐司片即可。

小窍门

诗心片语:

1:配料里的一个鸡蛋、一片紫甘蓝、一片生菜,混合在一起,可以做如图两个三明治,也就是可以一次烤四片吐司来制作。

2:沙拉所用的原料可以根据自己的喜好进行搭配,但是用黄油和蒜蓉烤过的面包较适合搭配蔬菜类,口感比较好。

3:杏仁片有点睛之笔,可以让整个三明治的味道得到提升,但是要烤香的,不要用生的哦。
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
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更新时间:2024/12/22 19:15:33