食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱼块的做法步骤
-
1买回来的鱼块洗净血水，放料酒，胡椒粉，盐腌制20分钟。 -
2切好大蒜，小米辣，生姜备用。
-
3准备点面粉备用，鱼也腌制好了。
-
4冷锅放油烧热。
-
5鱼块裹上面粉。
-
6裹上面粉的鱼块一个个放入油锅中煎。
-
7煎至焦黄翻面继续煎另一面。
-
8煎好的鱼块夹出放入盘子备用。
-
9放大蒜，生姜，小米辣炒香。
-
10放生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，再加少许清水煮开。
-
11切点青辣椒备用。
-
12煮开后放入鱼块煮至入味，腌制时有加盐，所以后面无需再加盐。
-
13把切好的青辣椒放入煮1分钟左右。
-
14然后装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 笋子烧牛肉
- 腊味焖荔浦香芋
- 紅薯香蕉餅
- 大蒜腌小黄瓜
- 桂花芋头
- 夹心丸子
- 香酥鸡柳
- 羊肚菌肉末汤
- 大白菜麻蛤水饺
- 鸡蛋牛肉粥
- 热饼夹炸虾
- 芋泥蛋挞
- 芋泥酥
- 醋烹肉
- 当归党参鸽子汤
- 干蒸白灼虾
- 小米锅巴
- 五花肉炒西兰花
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
- 沙葱拌虾皮
- 砵仔糕
- 黄焖鸡
- 斋濑粉
- 红烧鸡腿
- 鹅蛋炒香菜
- 无边无际
- 无边无限
- 无边苦海
- 无边风月
- 无远不届
- 无远什么什么的成语
- 无远弗届
- 无迹什么什么的成语
- 无迹可寻
- 无迹可求
- 无适什么什么的成语
- 无适无莫
- 无適什么什么的成语
- 无適无莫
- 无遮什么什么的成语
- 扶竹（明末清初·屈大均）
- 扶筇（清·朱休度）
- 扶胥三首（宋·刘克庄）
- 扶胥书事借东坡韵（明·林光）
- 扶胥冬泛同卢元明朱季美万伯文刘季德黎缜之（明·韩上桂）
- 扶胥冬泛（明·欧必元）
- 扶胥口书事借浴日亭韵（明·陈献章）
- 扶胥口二首（明·林光）
- 扶胥口偶作（明·郭棐）
- 扶胥感兴（明·林光）
- 扶胥歌送王阮亭宫詹祭告南海事竣还都兼柬徐（明末清初·陈恭尹）
- 扶胥江口晚望（明末清初·屈大均）
- 扶胥浴日（明·郑懋纬）
- 扶胥浴日（明·黎民怀）
- 扶胥舟中借韦苏州西坡韵（明·林光）
- 觉悟
- 唾沫和稀泥
- 心理咨询实操技能训练手册/华夏智库金牌培训师书系
- 口号营销(卖产品不如卖口号)/华夏智库金牌培训师书系
- 餐饮企业五觉定位营销/华夏智库金牌培训师书系
- 制造企业全面质量管理训练/天骐管理丛书
- 从一流到卓越(道德成就事业素质决定未来)/中国100强名师名作
- 物流专业英语(全国物流专业应用型本科十二五规划系列教材)
- 死亡笔记(民国政要明星死亡之谜)
- 领导角色与艺术/企业成长力书架
- 法说儒林外史/法说中国古典文学名著丛书
- 我国村镇银行脆弱性的测度及成因分析
- 赢在商业设计(应对创新挑战之道)/名校典读
- 时事画报（清末民初最具革命色彩《时事画报》全套影印）
- 艰辛的探索--1952-1976年的邓小平