“在家里吃烤肉的方法可以用电烤炉烤制，也可以用烤箱烤制。做法大同小异，口感味道也差不多。相对来说，用烤箱要安全一些，同时室内的油烟也要少一些。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤肉的做法步骤
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1把猪肉切片。 -
2加入烤肉酱和适少许盐。 -
3反复翻拌拌匀后，放入冰箱，腌渍2小时以上。 -
4把腌渍入味的肉片摆入烤盘。 -
5烤箱预热200度，烤盘中下层，烤制10分钟。 -
6然后移至中层，烤制8分钟。 -
7取出后改刀装盘，即可上桌。
小窍门
1、烤箱的温度以及时间仅供参考。
2、腌肉时要翻拌几次，保证入味。
2、腌肉时要翻拌几次，保证入味。
使用的厨具：电烤箱
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