“额，大家好，第一次发表菜谱哈，平时基本不做饭，所以处于新手水平~在美食天下看了下别人怎么做的，自己也尝试了一下~卖相不咋的哈，大家将就着看啦~总体来说，可乐翅中还是蛮简单的，不过偶平时口味比较重，喜欢咸的，加上平时都吃红烧翅中，所以突然做了可乐翅中觉得好甜啊。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅中的做法步骤
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1材料：鸡翅中、可乐一听、姜、葱段，酱油。先将鸡翅洗净 -
2将洗净的鸡翅中跟葱姜倒入水中煮沸捞出，沥干水份 -
3为了入味，将鸡翅中划开两道口子 -
4锅内放少许油烧热，放入鸡翅中。将鸡翅中煎至外皮两面泛黄。 -
5倒入可乐没过鸡翅即可。 -
6加入酱油、葱段、姜片，大火烧开后转小火。 -
7小火炖一会，快没有汤汁时转为大火 -
8炖至汤汁浓稠即可。 -
9美味滴可乐鸡翅中就做好啦~
小窍门
第一次做用的味极鲜，建议使用老抽，用于上色的~而且家里没有八角料酒，放些更佳！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜