食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵蒸蛋羹的做法步骤
-
1秋葵一根洗净，切成均匀的薄片。 -
2鸡蛋两个洗净
-
3把鸡蛋打入碗中。话说这两个鸡蛋黄的大小怎么差距这么大腻？??
-
4鸡蛋打匀调入适量盐
-
5准备和鸡蛋液同等量的凉白开水，平时都是凭感觉直接倒入蛋液里，今天我用了最笨的方法给亲们演示一下??做嫩滑蛋羹重要的一步哦！
-
6凉白开水加入蛋液调匀侯会有很多气泡产生。如图所示????
-
7把细筛放在蒸蛋羹碗上
-
8慢慢地倒入蛋液把气泡过滤掉
-
9过滤后的蛋液很细腻
-
10轻轻地放上秋葵片，盖上保鲜膜包好
-
11放入蒸锅开中火，记住一定要中火蒸，上汽后大约5-8分钟停火焖3-5分钟即可出锅
-
12美美的
-
13吃的时候滴入少许香油或者味极鲜酱油即可！嫩嫩的滑滑的，用勺子挖起来会跳舞哦！
-
14再补一张
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 葡式蛋挞
- 简易版韭菜盒子
- 桃山皮月饼
- 清甜梨汁儿
- 油炸馒头片
- 香辣手撕牛肉
- 家庭版烤鸭
- 尖椒豆皮
- 田园炒饭
- 五香豆丝肉皮冻
- 桂花糯米糕
- 开洋萝卜汤
- 芝香咖喱菜花
- 芋头蒸鸡块
- 【秋季养生篇】--银耳红枣茶(滋阴润肺)
- 小白菜玉米粒海鲜粥
- 碱水面
- 羊栖菜咸饭
- 夹心泡芙
- 芦笋炒虾球
- 卧龙凉拌黄瓜
- 柠檬蜜茶
- 酸辣橙子饭
- 干煸杏鲍菇
- 五彩火腿炒粒粒
- crazy about
- crazy ant
- crazy bone
- crazy for
- creak
- creaking
- creaky
- cream
- cream
- cream cheese
- cream color
- cream-color
- cream colored
- cream coloured
- cream-coloured
- 临江仙 野语（当代·黄绮）
- 临江仙 金陵喜晤曾仲鸣，赋赠（近现代·龙榆生）
- 临江仙 金陵忆别（清·文廷式）
- 临江仙 钱唐怀古（明·魏大中）
- 临江仙 长安新出家者（元·马钰）
- 临江仙 长安秋雨夕（当代·魏新河）
- 临江仙 閒情（当代·伯昏子）
- 临江仙 闱后偕景剑泉太史其浚泛湖（清·薛时雨）
- 临江仙 闺思（清·黄永）
- 临江仙 闺怨（宋·韩淲）
- 临江仙闻庵前燕一化为龙庆峡公主（当代·程滨）
- 临江仙 闻杜鹃戏成（元·王丹桂）
- 临江仙 闻荔湖紫荆花盛时初冬十月（当代·吴灏）
- 临江仙 闻郡守移传芗林（宋·无名氏）
- 临江仙 阿方初出（宋·赵令畤）
- 观叶观果植物1000种经典图鉴(超值白金版)
- 育儿方案
- 0-6岁育儿知识一本通
- 韩食招牌菜
- 孕妈妈同步营养方案(彩色图解版)
- 女性饮食营养全书/居民膳食指南系列
- 0-3岁同步育儿方案(彩色图解版)
- 美式帽子围巾毛衣编织
- 东南亚报告(2010-2011)/云南蓝皮书
- 华罗庚图传
- 中国寺观壁画全集(4明代寺院佛传图)(精)/中国美术分类全集
- 孙中山图传
- 文化视域及翻译策略(红楼梦译本的多维研究)
- 重庆地理环境/爱我重庆丛书/农家丛书
- 重庆民俗风情/爱我重庆丛书/农家丛书