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诗文 海肠饺子
释义
海肠饺子的做法
“亲们喜欢吃海鲜吗?那个鲜溜溜的味道是不是难以抗拒呢?吃过海肠子炒土豆条,炒韭菜,那叫个鲜,总想着海肠子饺子,又怕包不好,今天终于拔草了,的确名不虚传,好吃啊!”

食材明细

主料
  • 海肠 500克
  • 猪肉 150克
  • 韭菜 300克
辅料
  • 7克
  • 20克
  • 酱油 15ml
  • 胡椒粉 2克
  • 十三香 2克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

海肠饺子的做法步骤

  • 海肠饺子的做法步骤:1
    1
    猪肉切丁加入酱油,盐,十三香,胡椒粉腌制20分钟
  • 海肠饺子的做法步骤:2
    2
    锅里倒入适量油,烧热将猪肉进锅里炒至肉变色
  • 海肠饺子的做法步骤:3
    3
    海肠洗干净,加少量水加入少量盐,用手抓洗,泡洗出黏液
  • 海肠饺子的做法步骤:4
    4
    放案板上切成小段
  • 海肠饺子的做法步骤:5
    5
    将水倒出,控干
  • 海肠饺子的做法步骤:6
    6
    韭菜切细
  • 海肠饺子的做法步骤:7
    7
    将猪肉海肠韭菜混合
  • 海肠饺子的做法步骤:8
    8
    加入油,盐充分搅拌均匀
  • 海肠饺子的做法步骤:9
    9
    开始包了
  • 海肠饺子的做法步骤:10
    10
    煮饺子时要注意了,开锅2、3分钟就好了,不要煮时间长了,海肠子会变老,咬不动。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   老人   饺子   午餐   春节  
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更新时间:2024/12/22 14:36:09