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诗文 神户牛肉
释义
神户牛肉的做法
“土豆饼松软香脆,牛肉香嫩好吃,鹅肝肥而不腻,京葱丝散发着葱香味,黑椒汁稠而香滑”

食材明细

主料
  • 神户牛肉 120克
辅料
  • 鹅肝 15克
  • 土豆 80克
  • 京葱丝 8克
  • 洋葱 10克
配料
  • 黑椒汁 30克
  • 面粉 10克
  • 5克
  • 黄油 10克
  • 百里香 5克
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

神户牛肉的做法步骤

  • 神户牛肉的做法步骤:1
    1
    先煎土豆饼,再烤牛肉,然后煎鹅肝,接着炸京葱丝,最后浇上黑椒汁
使用的厨具:模具锅、烤炉、电烤箱、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   西餐  
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更新时间:2024/10/19 14:37:45