网站首页  词典首页

诗文	肉末鸡蛋羹
释义	食材明细 主料 土鸡蛋 3个 肉末 70g 胡萝卜 20g 辅料 葱花 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末鸡蛋羹的做法步骤 1 准备胡萝卜、葱花、肉末(肉末放盐、酱油、淀粉、胡椒粉拌匀)。 2 土鸡蛋3个。 3 加等量的水和少许盐调成液状，再过筛。 4 用保鲜膜盖好，扎几个小孔，热水入锅，中小火蒸十分钟。 5 蒸好出锅。 6 起锅热油将肉末炒熟。 7 放入胡萝卜丁。 8 来适量蚝油。 9 撒上葱花，再滴上香油，关火。 10 将肉末盛入鸡蛋羹内，滴少许味极鲜酱油，完成。 11 嫩嫩滑滑好下饭。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 羹类
随便看	蒜香煎肉（煎锅也疯狂） 肉末酸豆角 酸辣鸡胗 花式蒸蛋 奶爸菜花红玉汤 西葫芦鸡蛋蒸饺 超简单的--盐油菜心 清蒸鲈鱼 爽口菜-----芦蒿炒肉丝 姜撞奶 当归鹌鹑汤 炒大白菜 砂锅羊羔肉 紫衣薯饼 豆角面 妞式宫保鸡丁 小炒肉 辣椒小炒肉 蚝油生菜 腊肠炒甜豆 紫薯银耳羹 鹧鸪莲子粥 新鲜的玉米汁 蒲公英汤米粉 西兰花炒胡萝卜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。