诗文 | 橄榄菜肉沫豆角 |
释义 |
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食材明细
橄榄菜肉沫豆角的做法步骤
小窍门
豇豆不容易熟而且生豆有低毒性,所以炒之前一定要将豇豆焯水。另外橄榄菜和老干妈就会有很多油再加上肉末实际上是很油腻的,不需要再放油,喜欢清淡的建议再另配一盘沙拉或者凉菜爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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