网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
橄榄菜肉沫豆角
释义
“这是一道下饭菜,很适合做便当”
食材明细
主料
豇豆
适量
橄榄菜
适量
肉末
适量
辅料
老干妈
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
橄榄菜肉沫豆角的做法步骤
1
食材准备,直接买肉沫就可以。橄榄菜超市里一般都有卖的。
2
豇豆洗净,掐去头尾,切成小段,如果你喜欢,切成丁也是可以的。豇豆焯水三分钟,然后沥干水,装盘备用。
3
肉沫直接炒,猪肉本身就油多,可以不放油或者少放油加,少许料酒去腥。然后肉泛白时加上一勺老干妈和两勺橄榄菜,这两样加上就足够油多了。
4
加入豇豆继续炒三分钟,倒入生抽上色,加少许糖提味。少量的糖可以让咸鲜味更突出。
5
炒三至五分钟直到变色,炒出香味。然后就可以出锅了,不需要加盐和耗油,因为橄榄菜本身就很咸,老干妈油也很重。当然如果你口味较重可以多放调料。
6
最后香喷喷的下饭菜就做好啦!还等什么,赶紧盛上米饭开动吧!
小窍门
豇豆不容易熟而且生豆有低毒性,所以炒之前一定要将豇豆焯水。另外橄榄菜和老干妈就会有很多油再加上肉末实际上是很油腻的,不需要再放油,喜欢清淡的建议再另配一盘沙拉或者凉菜爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
红糖甜酒蛋花
#初秋养生#鸭胗焖冬瓜
咸蛋黄烧豆腐
咖喱鸡翅
红椒香肠炒花豆干
青椒胡萝卜片
蒜片油麦菜
酸辣凉皮
牛肉炒土豆片
西红柿土豆炖牛腩
油渣大白菜
丝瓜扇贝汤
炒味酵粄
排骨炖素鸡
咖喱炒饭
香菇脆皮干酱丁
八宝酱豆腐
炝炒手撕包菜
空气炸锅烤香草土豆条
姫菇炖草鱼
玉米面饼子
拌皮冻
香肠鸡蛋炒饭
“下饭菜”麻椒炒腊肉
“下饭菜”蚬肉滑蛋
什么朗什么清的成语
什么朗什么稀的成语
什么朗什么脆的成语
什么朘什么减的成语
什么朘什么削的成语
什么朘什么耗的成语
什么望什么不的成语
什么望什么依的成语
什么望什么前的成语
什么望什么助的成语
什么望什么可的成语
什么望什么名的成语
什么望什么嗟的成语
什么望什么垠的成语
什么望什么属的成语
攻围日久(明·郭之奇)
攻大藤峡(明·唐璧)
攻愧斋(宋·楼钥)
攻狄谣(先秦·无名氏)
攻玉赋附卞生追怨之歌(唐·赵昂)
攻石内兄枉过,不见殆五年矣,喜赠(近现代·黄福基)
放下庵即事三绝(宋·范成大)
放云(明末清初·陈恭尹)
放任城南闸(明·陆深)
放光二大士赞(宋·释德洪)
放光如来(宋·释印肃)
放内苑诸禽(明·陈沂)
放后遇恩不沾(唐·李白)
放吟(宋·释文珦)
放塘(宋·释居简)
协和医事(第2版)
世界美术名作二十讲
艺术哲学
海昏侯刘贺
边疆金融行(农村金融时报社大型系列报道)
轻鸿碎纸过眼去
追寻在博物馆
第四路径--中国OFDI逆向技术溢出效应研究/开放中国丛书
宁波地方文化读本
健康宝贝健康世界
拓跋百年(从草原到中原)
兰花栽培入门
蛋鸡养殖技术问答/专家释疑解难农业技术丛书
冒险岛数学奇遇记(1神奇的心算法和十进制)
冒险岛数学奇遇记(2方程式的完美变身)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 21:59:41