网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
橄榄菜肉沫豆角
释义
“这是一道下饭菜,很适合做便当”
食材明细
主料
豇豆
适量
橄榄菜
适量
肉末
适量
辅料
老干妈
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
橄榄菜肉沫豆角的做法步骤
1
食材准备,直接买肉沫就可以。橄榄菜超市里一般都有卖的。
2
豇豆洗净,掐去头尾,切成小段,如果你喜欢,切成丁也是可以的。豇豆焯水三分钟,然后沥干水,装盘备用。
3
肉沫直接炒,猪肉本身就油多,可以不放油或者少放油加,少许料酒去腥。然后肉泛白时加上一勺老干妈和两勺橄榄菜,这两样加上就足够油多了。
4
加入豇豆继续炒三分钟,倒入生抽上色,加少许糖提味。少量的糖可以让咸鲜味更突出。
5
炒三至五分钟直到变色,炒出香味。然后就可以出锅了,不需要加盐和耗油,因为橄榄菜本身就很咸,老干妈油也很重。当然如果你口味较重可以多放调料。
6
最后香喷喷的下饭菜就做好啦!还等什么,赶紧盛上米饭开动吧!
小窍门
豇豆不容易熟而且生豆有低毒性,所以炒之前一定要将豇豆焯水。另外橄榄菜和老干妈就会有很多油再加上肉末实际上是很油腻的,不需要再放油,喜欢清淡的建议再另配一盘沙拉或者凉菜爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
西红柿拌蛋皮玫瑰花
[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔
大白纸杯蛋糕
黄焖鸡
五彩黄金蛋炒饭
白萝卜焖羊肉
德普烤箱食谱之司康饼
巧克力蛋黄酱纸杯蛋糕
[香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味
酸辣爆炒鱿鱼
椰香芒果龟苓膏
香辣葱油拌面
黑糖当归蛋
猪肉肉馅饼
羊肉汤
麻辣小龙虾
红烧鲑鱼 《 纸包鱼片 1》
酒蒸鲑鱼 《纸包鱼片 2》
盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》
懒人版酸菜焖鱼头
辣白菜炒章鱼
雪菜墨鱼
枸杞百合糯米粥
酱香锅塌豆腐
目鱼蛋蒸橡皮鱼
chrono
chronograph
chronologer
chronological
chronologically
chronologist
chronology
chronometer
chrysalis
chrysanthemum
chub
chubby
chub up
chuck
chuck away
题逸人壁(宋·周弼)
题逸人陋居(元末明初·徐贲)
题逸士图(元末明初·李延兴)
题逸少真迹(宋·释善珍)
题逸庵卷送王封君还庐陵(明·童轩)
题逸老堂卷(明·林光)
题逸航所摄杨梅玉指照(当代·陈振家)
题遂宁冯德夫隐士画像(宋·李新)
题遂安邹广文效忠图(清·方式济)
题遂溪同由驿(明·刘崧)
题道中观梅(宋·王大受)
题道人幽居(明·王恭)
题道人房(明·邓云霄)
题道人隐居图(明·卢龙云)
题道会刘处常画(明·杨士奇)
中国记忆门诊指南--阿尔茨海默病患者及家属照护的最佳实践
蘑菇SSAT必备词汇
光环(恶战1)
二十一世纪大众心理学
从平面到立面的植物艺术(城市垂直花园营建)
吹面不寒杨柳风(镇江市职业学校学生教育案例汇编)
出路
窗户失灵之后
近体诗写作十二讲
深化广东的改革开放--瑞典经验借鉴
高校人本德育研究
汉语国际教育硕士学位论文选
婚恋指南--年轻佳侣100问
基础工程(高等院校十二五规划教材)
耳鸣私语
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/9 12:46:04