“百吃不厌的一道家常菜，好吃不贵，做法简单，比大鱼大肉还下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇脆皮干酱丁的做法步骤
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1香菇提前泡发后，清洗干净，再切成小粒。 -
2脆皮干清洗干净后切成小块。 -
3猪肉洗净切小粒后用料酒和少许的盐腌制一下。 -
4锅中倒放适量的油后把腌制好的肉粒放入锅中煸一下。 -
5然后把香菇粒和脆皮干一起放入锅中炒匀。 -
6先加入一勺生抽。 -
7匀后再加入一勺海鲜酱和小米椒一起翻炒均匀。 -
8加少许的水煮开后加适量糖调味后即可出锅。 -
9香辣开胃，咸鲜适口，非常下饭的家常菜，百吃不厌。
使用的厨具：炒锅
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