食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋烧豆腐的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟，用凉水浸泡一会剥皮。 -
2豆腐切成块，木耳用温水泡发，撕成小朵，木耳和豆腐分开焯一下水，捞出控水。
-
3葱、姜、蒜、辣椒切碎。
-
4碗中加入老抽、蚝油、盐、鸡精和适量清水，调成酱汁。
-
5锅内倒入少许食用油烧热，放入豆腐，稍煎一下定型。
-
6锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒末炒香。
-
7放入鹌鹑蛋、豆腐，倒入调好的酱汁烧3分钟左右。
-
8加入木耳翻炒几下，倒入水淀粉收汁。
-
9撒上尖椒丁（可以不放）、葱花，搅拌均匀出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 百香果柠檬蜂蜜
- 荞麦面糖包
- 槐花包子
- 网红梦龙雪糕做法，夏天再也不用出门买了，几个步骤，轻松做一冰箱！
- 漩涡蛋糕
- 豆腐干炒蒜薹
- 铜锣烧
- 豆渣蜜豆包子
- 柠檬的尽情享受
- 抹茶三明治
- 【瘦身什锦沙拉】
- 香芹炒香干
- 番茄牛肉煲
- 艾粑粑之醴陵口味
- 彩色夏季
- 活力酸奶松饼早餐
- 懒人烤翅根|不用炸|零脂肪|超级好吃|做法简单零失败
- 椰蓉蓝莓面包
- 素炒韭菜
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 誉世晨饮品培训——芝士四季春
- #鸡蛋#巧克力铜锣烧
- 牛油果汁
- 蒜薹炒凉粉
- 这个夏天，青青四季奶盖会火哦
- 戢暴什么什么的成语
- 戢暴锄强
- 戢鳞什么什么的成语
- 戢鳞委翅
- 戢鳞委翼
- 戢鳞潜翼
- 戤什么什么饿的成语
- 戤什么囤什么的成语
- 戤米什么什么的成语
- 戤米囤饿杀
- 截什么不什么的成语
- 截什么什么凫的成语
- 截什么什么同的成语
- 截什么什么宾的成语
- 截什么什么履的成语
- 瑞臣属题罗两峰上兀夜饮图摹本（清末民国初·陈宝琛）
- 瑞臣见示守岁感赋用遗山甲午除夕韵次和（清末民国初·陈宝琛）
- 瑞芝堂（宋·曾丰）
- 瑞芝篇为何赞侯（明·区怀瑞）
- 瑞芝赞（宋·李纲）
- 瑞芝（宋·员兴宗）
- 瑞芝（明·黄廷用）
- 瑞芳同学寄来自营生圹七绝五首，依韵和之（近现代·刘凤梧）
- 瑞荆篇为新昌尚宾吕君乃弟赋（明·徐渭）
- 瑞草堂（元末明初·丁鹤年）
- 瑞草桥道中作（宋·陆游）
- 瑞草桥（宋·陆游）
- 瑞荷同干（宋·宋祁）
- 瑞荷（宋·刘攽）
- 瑞莲应制二首（莲生慈宁宫奉大士盆中，九华（明·潘纬）
- 柳公权集字对联(Ⅱ)/中国古代名碑名帖集字对联临描系列
- 数学(6下B全新改版)/浙江名卷
- 英语(8下配外研教材全新改版)/中学奇迹课堂
- 数学(6下北师版)/课时作业本
- 68所名校最新初中生议论文论点论据论证全集
- 最新中学生分类作文大百科
- 高中思想政治(4必修RMJY2020强化版)/实验班全程提优训练
- 小学语文(3下RJ配统编教材漫画全彩)/教材帮
- 作文素材(2019第4季精华本备考2020)
- 语文(7下第2版)/全优方案夯实与提高
- 小学生词句仿写就三步(1-2年级)/三步作文
- 淘金英语专业4级词汇周计划卡片(附光盘)(精)
- 语文(7下配统编教材全新改版)/中学奇迹课堂
- 高中数学公式定律/小红书
- 果树栽培学总论(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/全国高等农林院校教材经典系列