食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋烧豆腐的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟，用凉水浸泡一会剥皮。 -
2豆腐切成块，木耳用温水泡发，撕成小朵，木耳和豆腐分开焯一下水，捞出控水。
-
3葱、姜、蒜、辣椒切碎。
-
4碗中加入老抽、蚝油、盐、鸡精和适量清水，调成酱汁。
-
5锅内倒入少许食用油烧热，放入豆腐，稍煎一下定型。
-
6锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒末炒香。
-
7放入鹌鹑蛋、豆腐，倒入调好的酱汁烧3分钟左右。
-
8加入木耳翻炒几下，倒入水淀粉收汁。
-
9撒上尖椒丁（可以不放）、葱花，搅拌均匀出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 肉末西红柿炒面
- 龟板土茯苓汤
- 五谷豆浆
- 虾仁咸羹
- 卤鸭胗
- 干炒菜花
- 午餐肉
- 草莓黄瓜拉沙
- 豆沙酥饼
- 夹心海苔
- 蒜蓉虾皮娃娃菜
- 黄焖羊肉
- 豆芽韭菜炒河虾
- 青椒煸炒基围虾
- 拌面
- 越南春卷
- 盘丝饼
- 香蒸糯米饭
- 水晶桂花糕
- 蒜蓉粉丝虾
- 香橙中空戚风
- 肉末煸炒佛手瓜
- 醋溜绿豆芽
- 白萝卜羊肉汤
- 桂圆大米粥
- forward rate
- forward rates
- forwards from grandma reddit
- forward slash
- forward slip
- forward voltage
- forward weibo
- for words
- for years
- fossa animal
- fossa cat
- fossae duval rod
- fossa madagascar mating
- fossa septica
- fosset definition
- 直庐多暇新绿郁然信笔二绝（宋·程珌）
- 直庐夜宿感怀（清·方浚师）
- 直庐岁暮（明·于谦）
- 直庐联句（宋·晁补之）
- 直庐锁宿呈监丞宋丈（宋·喻良能）
- 直庐閒赋（宋·程珌）
- 直延春阁（元·张翥）
- 直房闻桂香（明·史谨）
- 直指叶公以高堂大耋累疏陈情爰自孟冬移节苕（明·胡应麟）
- 直指叶公枉顾赋谢四章（明·胡应麟）
- 直指大丹歌（唐·吕岩）
- 直斋古诗为乡人韦孟诚题（明·韩雍）
- 直方夜过忆卧子谈诗（清·王广心）
- 直方大（宋·李石）
- 直气分秋赠林学博（明·赵应元）
- 牛肉及其产品养分数据参考指南
- 2018年网络文学选粹
- 煤矿瓦斯监测监控实用技术
- 软件架构与设计模式
- 做最好的老师
- 供水调度工基础知识与专业实务
- 化学检验员(供水)基础知识与专业实务
- 吃掉彩虹
- 常用工具软件
- 云端学习场：以内驱为核心的幼儿园教师专业成长新路径
- 幼小衔接名校冲刺100分 拼音1
- 悠悠花嫁
- 建筑电工
- 凡人修仙之仙界篇 2 忘语
- 护理类