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诗文
线椒炒笋子
释义
“香辣爽口下饭菜,用它吃面和夹馍不错的选择,人间美味!”
食材明细
主料
线椒
适量
笋子
适量
辅料
花生米
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
超辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
线椒炒笋子的做法步骤
1
笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,备用。
2
切碎。
3
线椒洗净,晾干,备用。
4
去蒂,切碎。
5
花生米洗净,晾干,备用。
6
锅烧热放适量油,倒入花生米炒香,再倒入线椒和笋子加适量,翻炒片刻即可。
7
放凉装瓶。
8
OK
9
盖上盖子,放进冰箱保存。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/24 0:39:11