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诗文
鱼香杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
4个
辅料
尖椒
1个
葱
适量
郫县豆瓣酱
2勺
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
醋
15ml
白糖
20g
鱼香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇尖椒洗净,切丝。
2
葱姜蒜剁碎,郫县豆瓣酱剁细。
3
锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。
4
放入杏鲍菇和尖椒丝炒断生,倒入生抽,料酒,白糖,醋,炒匀。
5
勾芡。
6
出锅。
使用的厨具:电磁炉
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更新时间:2026/2/22 5:08:38