“这款饼干很好吃，奶油可以用植物油来替代，葡萄干也可以换成别的，只要你喜欢，但不管用什么，如果你要做出模型，所用的干果一定要切碎点儿，我的就有点儿大了”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡萄干小酥饼的做法步骤
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1奶油软化后，加入白糖拌匀 -
2分次全加蛋白，打发成奶油糊 -
3低粉和泡打粉混合后筛入奶油糊中拌匀 -
4加入葡萄干拌匀 -
5借助保鲜膜把面团压成适合烤盘的大小，并用模具压出形状 -
6170度20分钟，关火后闷一会儿取出，放凉后把小熊轻轻拿下来
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙