食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇肉包的做法步骤
-
1面粉加酵母、糖放入面包机中。 -
2加水，面粉能抱成团时，加20克猪油，揉成光滑的面团，面团至面包机中发酵（大概要1个半小时）。
-
3趁着面团发酵的时间，把猪肉剁成末。
-
4肉里面加一个鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油胡椒粉搅拌均匀，再多次少量的加适量的水，顺一个方向搅拌上劲。
-
5干香菇提前泡发好。
-
6泡发好的香菇剁成末。
-
7香菇末拌入末猪肉中，加香油，搅拌均匀待用。
-
8面团发酵好了（发酵至两倍大，搓一个洞不回缩）。
-
9拿出面团，排气，再次揉光滑。
-
10搓成长条。
-
11切成均匀的水剂子。
-
12擀成中间厚，四周薄的小圆面片。
-
13香菇肉馅放入面片中间。
-
14从一边依次捏紧。
-
15包好了。
-
16依次全部包完，冷水上锅，先不开火，放入蒸锅中，盖上锅盖，再次醒发20分钟，时间到了后，开大火，出汽后蒸15分钟再虚蒸5分钟就可以了。
-
17好了??。
-
18香喷喷的香菇肉包子??。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 满天星秋葵山药泥
- 毛毛虫豆沙面包
- 耙牛肉
- 火麻仁豆皮丝炒芹菜
- 豆腐菌菇汤
- 魔芋沙拉
- 双椒炒蛋白肉
- 台式卤肉饭丨正宗台湾卤肉饭，秘诀在这里！超下饭
- 五花肉炒青椒
- 午餐肉土豆饼
- 鳕鱼青菜炒面
- 洋葱姜芽炒牛肉
- 在家都可以做的【西瓜芒果酸奶】，很简单！
- 蒜炒红藤菜
- 辣爆蝼蛄虾
- 腐竹烧肉
- 白玉菇娃娃菜汤
- 麻辣虾
- 蛋黄饼干
- 鱿鱼炒韭菜
- 电饭煲炖鸡翅
- 五花肉炒圆白菜
- 煮甜玉米
- 莲藕猪肉丸
- 酸奶紫薯小汤圆
- stray animal
- streak
- streaker
- streak gonads
- streak of lightning
- streaky
- stream
- streamer
- streaming
- streamline
- streamlined
- streamlining
- stream of air
- stream of consciousness
- stream of insults
- 祭墓见乞者可笑因成一绝（明·吴琏）
- 祭天神•赠珏闇（清·陈匪石）
- 祭天神 和耆卿韵（清末近现代初·汪东）
- 祭天神 送伯韬还武陵（清末民国初·朱祖谋）
- 祭天神 题归鹤图为彊村翁作（清·郑文焯）
- 祭天神 题缶庐石鼓，讯东迈（近现代·沈轶刘）
- 祭天神 黄牡丹，和倬盦韵（清末民国初·姚华）
- 祭天神（宋·柳永）
- 祭天神（宋·柳永）
- 祭天神（当代·冯永军）
- 祭小孤神祠作（明·王世贞）
- 祭岳回重赠孟都督（唐·韩翃）
- 祭崇福肇老（宋·释善珍）
- 祭常山回小猎（宋·苏轼）
- 祭幽歌（明末清初·陈恭尹）
- 张道真英语语法大全(上下最新修订版)/张道真英语语法丛书
- 多肉植物图鉴
- 中华人民共和国公务员法(实用版最新版)
- 不惑与开来(书法杂志文献展当代书法大家作品展当代书法名家邀请展全国优秀中青年书法家邀请展书法杂志同仁作品展作品集)(精)
- 中国历史报(先秦)
- 神秘的泉水(精)/中国民族神话故事典藏绘本
- 基础会计(应用型高等教育财经类专业十三五规划教材)
- 科技创新功能空间规划规律研究(清华同衡系列专著)
- 脱贫攻坚涉农系列合同示范文本
- 中文版AutoCAD2019基础教程(高等学校计算机应用规划教材)
- 算法数论(格数域曲线和密码学)/世界数学精品译丛
- 数学思维小状元(1年级B版)
- 中华人民共和国劳动法(最新修正版)
- Access2010数据库原理及应用实验指导(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 铝表面处理百题新编