食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉炖土豆的做法步骤
-
1将鸡肉清洗干净，改刀切成小块，装入碗中待用。 -
2锅中放水烧开，将鸡肉块放入锅中，焯一下。 -
3捞出，装入碗中待用。 -
4锅中放油烧热，倒入焯好的鸡肉块。 -
5将鸡肉块炒至上色。 -
6加入料酒，精盐，生抽，五香粉，大料，生抽，白糖，葱段，姜片，大蒜，干红辣椒，清水。 -
7翻炒均匀，加入切好的土豆块。 -
8大火烧开，小火慢慢炖，将鸡肉，土豆炖至入味。 -
9炖熟，最后加入味精调味，出锅，装入碗中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 蛋黄酥
- 老式五仁月饼
- 泡椒鸡丁
- 鸡胸肉炒芹菜
- 豆腐鸡蛋汤
- 洋葱木耳炒苦瓜
- 冬瓜鱼籽福袋汤
- 香煎大黄花
- 皮蛋肉馅馄饨
- 清炒芥菜
- 烤红薯片
- 奶香豆沙小馒头
- 蔬菜拌牛肉
- 炒娃娃菜
- 白木耳韭菜炒鸡蛋
- 菜心炒牛肉
- 咖喱饭
- 鸡蛋羹
- 干煸豆角土豆
- 青椒煎锅兔
- 葱花煎蛋
- 大葱炒回锅肉
- 鲜榨玉米糊
- 日式味增拉面
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 庸什么什么子的成语
- 庸什么什么扰的成语
- 庸什么什么皎的成语
- 庸什么什么皦的成语
- 庸什么什么目的成语
- 庸什么什么碌的成语
- 庸什么什么能的成语
- 庸什么什么行的成语
- 庸什么佼什么的成语
- 庸什么俗什么的成语
- 庸什么庸什么的成语
- 庸什么无什么的成语
- 庸什么杀什么的成语
- 庸什么皎什么的成语
- 庸什么皦什么的成语
- 与杜秀才（宋·李先）
- 与杜进士寅登白莲阁对雨（明·高启）
- 与杨世卿徐顾二生至宝界山居（明·王问）
- 与杨信斋（宋·陈宓）
- 与杨十二巨源卢十九经济同游大安亭各赋二物（唐·元稹）
- 与杨十二廷评同登城东门（宋·刘敞）
- 与杨十二李三早入永寿寺看牡丹（唐·元稹）
- 与杨君谦仪曹刘振之鸿胪游灵岩遇雨（明·程敏政）
- 与杨如愚四首（宋·陈渊）
- 与杨子完夜话京邸（明·徐渭）
- 与杨子完步浣纱溪梁有怀西施之乡（明·徐渭）
- 与杨居敬大尹叙别（明·林光）
- 与杨志行郭斗南马德润屠存博吕公弼僧义庆游（宋末元初·仇远）
- 与杨敷投壶（明·陈献章）
- 与杨无见诸子初入罗浮路憩明月寺（明·释今四）
- 唐诗密码
- 云海玉弓缘(上下)/梁羽生小说全集
- 我们家的人和事儿
- 保险学(21世纪高等继续教育精品教材)/财政金融系列
- 干部家庭
- 新思维研究生英语读写教程(中级)
- 日日新(我的唐诗生活与阅读)
- 成方切用释义
- 联剑风云录/梁羽生小说全集
- 中国税制(经济管理类课程教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/税收系列
- 绝塞传烽录/梁羽生小说全集
- 得配本草释义
- 尔乔留给世界的(韦尔乔作品精藏本)
- 毛泽东思想概论(高等职业教育德语课系列教材)
- 伤寒论条辨