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诗文	丝瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 辅料 蒜 若干 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 丝瓜滚刀块切好 2 鸡蛋倒碗里，加盐，搅拌 3 平底锅烧热加油，倒入鸡蛋液煎，盛出备用 4 平底锅烧热倒入丝瓜翻炒，加点水烧至八分熟，倒入鸡蛋，加盐，收汁盛盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   素菜
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