正宗自制干豆角的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	自制干豆角
释义	“这几年，我妈每年都会从菜园里摘很多长豆角，回来过水晾在院子里的绳子上，夏天几个太阳一晒，就成了干豆角，等我回家，一小把干豆角提前泡好，和肉一起红烧，特别喜欢。今年家里的豆角已经好了，我还没回家，先去超市买了几把豆角，回来自制干豆角。” 食材明细主料长豆角适量辅料清水适量原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度自制干豆角的做法步骤 1 长豆角摘去两边，清水洗干净。 2 锅内烧水，水烧开。 3 放入豆角，用筷子扒拉豆角，让豆角煮得均匀，约煮2分钟，捞出。 4 捞出的豆角放入凉水中一会。 5 将过了凉水的豆角捞出，晾晒起来，夏天太阳好的话，晒两三天就会干了。 6 这是晒了两天的豆角，基本都干了，就可以收起来了，等到吃的时候提前泡。使用的厨具：煮锅所属分类：家常菜快手菜
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