“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桂花鸡蛋汤圆的做法步骤
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1食材：汤圆、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花 -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖 -
5煮开煮至冰糖融化。 -
6接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。 -
7然后，合入蛋液翻动一下。 -
8最后，出锅装入大碗中，搁入适量的糖桂花，即成。
使用的厨具：汤锅
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