“摘了朋友家很多柠檬，尝试各种做法。这种做法味道不错。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
英式柠檬酱的做法步骤
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1四个柠檬清洗干净，搽皮 -
2柠檬挤汁，约180克
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3锅中放糖、盐
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4共五个鸡蛋，分出四个蛋白
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5柠檬汁和皮倒入锅中，小火熬，热了，放入黄油。
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6柠檬汁开后，慢慢加入鸡蛋，熬五分钟。
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7瓶子提前消毒好，在水里煮过
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8煮好的酱过滤，口感细滑
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9为了消毒，装好酱的瓶子，再放锅中煮15分钟。冷却放冰箱。两周内吃完
所属分类：
家常菜
自制酱料