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诗文
京酱鸡丝
释义
食材明细
主料
鸡肉胸
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
辅料
醋
适量
糖
适量
酱油
适量
淀粉
适量
白芝麻
适量
鱼香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
京酱鸡丝的做法步骤
1
原料
2
热锅冷油
3
倒入鸡丝煸炒
4
煸炒断生
5
4勺醋,3勺糖,2勺生抽2勺清水1勺淀粉的比例调出鱼香汁。
6
倒入胡萝卜丝,木耳丝
7
倒入酱料
8
煸炒均匀,撒上白芝麻即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/10 0:12:50